Kakšna naj bo dieta za zgago

Zdravljenje

Dieta za zgago je namenjena vsem bolnikom, ki trpijo za tem stanjem, in tistim, ki so nagnjeni k zgagi, zaradi preprečevanja.

Česa ne jesti z zgago

Iz prehrane za zgago je priporočljivo izključiti živila, ki lahko povečajo kislost vsebine želodca, dražijo sluznico požiralnika in prispevajo k nastanku vetrov..

Delovanje na prebavni trakt

Povečanje kislosti želodčnega soka

Paradižnik, agrumi, začinjena, slana, mastna hrana, mlečni izdelki, kisle jagode (kosmulje, ribez, brusnice, brusnice)

Draži sluznico prebavil

Močan čaj in črna kava, žgane pijače, čebula, česen, čokolada, hitra hrana

gazirane pijače, kvasovke, rženi kruh, stročnice, biserni ječmen, sveže in kislo zelje, gobe, redkev, redkev.

Priporočljivo je zmanjšati uporabo umešanih jajc, omak, klobas, močnih juh iz mesa, rib, gob in jedi, pripravljenih na njihovi osnovi.

Pri poslabšanju kroničnega gastritisa, peptičnega ulkusa ni priporočljivo jesti surove zelenjave (medtem ko je zelenjava, ki je bila toplotno obdelana, dovoljena).

Kaj jesti, da se izognemo zgagi

V prehrano je priporočljivo vključiti:

zelenjava (krompir, korenje, pesa, buča, bučke, cvetača, brokoli, paprika, artičoke, zelišča);
sladko sadje in jagode;
suho sadje (razen suhih sliv);
testenine iz trde pšenice;
žita (riž, valjani oves, ajda, zdrob);
nefermentirani sir;
mlečni izdelki;
jajca;
pusto meso (piščanec, puran, teletina) in ribe;
posušen bel kruh, polnozrnat kruh, piškotni piškoti;
decokcije ovsa in lanenih semen;
majhne količine masla, rastlinska olja (sončnično, oljčno itd.);
mandlji, orehi, lešniki v majhnih količinah;
domač žele, marmelada, med.

Priporočljivo je zaužiti 1,5-2 litra tekočine na dan. Poleg običajne vode lahko pijete:

zeliščni čaji (z izjemo mete);
čaj z mlekom;
sadne pijače, žele, kompoti;
juha iz šipka;
sokovi (z izjemo kislih in paradižnikovih);
negazirana mineralna voda;
mleko z nizko vsebnostjo maščob.

Pri razviti zgagi lahko pomaga uporaba banan, krompirjevega ali korenčkovega soka, jabolčne omake. Ogreto mleko s ščepcem suhega ingverja, ki ga vmešate, lahko olajša hudo pekoč občutek.

Vzorčni meni za en teden

Seznam dovoljenih izdelkov za različne bolezni, pri katerih ima bolnik zgago, se lahko razlikuje. Natančna priporočila glede te zadeve bo dal zdravnik, odvisno od ugotovljene diagnoze, obstoječih simptomov, kontraindikacij in številnih drugih dejavnikov..

Tabela prikazuje približni jedilnik za en teden z gastroezofagealnim refluksom.

Obrok (zajtrk)

III obrok (kosilo)

V obrok (večerja)

Kaša iz zdroba z mlekom s sadjem

Naribano korenje s kislo smetano

Pire iz cvetače, ribe na pari

Sadni ali jagodičasti žele, piškoti

Kuhana jajca (1-2) s popečenim kruhom in bolgarskim poprom

Ovseni kosmiči v vodi ali mleku z medom ali figami

Mlečni žele in piškoti

Kuhana teletina z zelenjavo

Skuta s sadjem

Sladko sadje, nemasten jogurt

Parne ribje mesne kroglice, zelenjavna solata z oljčnim oljem

Bulgur ali čičerika z zelenjavnimi kotleti

Jabolčna in bučna pekač, oreški ali datlji

Parni sirniki, ovseni kosmiči

Ajdova kaša na vodi, kuhana piščanca

Sadni ali jagodičasti kompot, piškoti

Parjene ribje pogače z zelenjavo

Riževa kaša z oreščki ali suhim sadjem

Sendviči s sirom, šipkova juha

Brokolijeva pire juha, parjeni puranji kotleti

Pečene hruške ali jabolka z medom in skuto

Jogurt z banano

Koruzna kaša z medom ali suhim sadjem

Korenčkova omleta

Zelenjavna juha iz rezancev, teletina (kuhana ali parjena)

Domač sadni žele

Kuhani ali pareni leni cmoki

Ovsena kaša na vodi z banano

Krutoni ali sirnice, kompot iz suhega sadja

Rjavi riž z dušeno zelenjavo

Jagodni žele, posušena žitna žemljica

Zelenjavna juha z zelišči in piščančjimi mesnimi kroglicami

Splošna priporočila

Pravilna prehrana za zgago ima zelo pomembno vlogo. Priporočljivo je, da hrano zavremo ali kuhamo na pari; med kuhanjem dodajte jedi čim manj začimb. Zelenjavo lahko dušimo. Priporočljivo je, da izdelke pečete v rokavu ali foliji, da preprečite nastanek grobe skorje na njihovi površini..

Bolniku je priporočljivo jesti 4-5 krat na dan v majhnih delih. Hrana ne sme biti prehladna ali prevroča. Prostornina ene porcije mora biti približno 200 ml. Zadnji obrok naj bo vsaj 3 ure pred spanjem. Jejte počasi in dobro žvečite.

Bolniki naj prenehajo kaditi (kajenje pred obroki in takoj po obrokih je še posebej škodljivo). Priporočljivo je tudi, da po obroku popijete kozarec vode, kar lahko zmanjša manifestacije patologije..

Zgaga: splošne informacije

Zgaga, ki spremlja gastroezofagealni refluks, to je refluks želodčne vsebine v požiralnik, se kaže kot pekoč občutek in nelagodje v požiralniku (v spodnjem delu prsnega koša), lahko ga spremlja slabost, neprijeten okus v ustih, riganje in številni drugi simptomi. Stalna zgaga lahko povzroči brazgotine, erozije, razjede, rak požiralnika in druge škodljive učinke..

Napad zgage se pojavi nekaj časa po obroku, ki se razlikuje glede na bolezen, proti kateri je nastala patologija. Običajno se napad začne 15-30 minut po jedi, stanje se lahko poslabša, ko se telo upogne naprej, v ležečem položaju, tudi ponoči med spanjem.

Ker je vztrajna in huda zgaga znak številnih resnih bolezni, ni priporočljivo samozdravljenje, obiskati zdravnika in se testirati.

Če ima zgaga fiziološke vzroke, zdravljenje običajno ni potrebno, bolnikovo stanje se bo normaliziralo, ko bo odpravljen škodljiv dejavnik, ki vpliva na telo. Poleg glavne terapije lahko uporabljate zdravila, pripravljena po ljudskih receptih, pa tudi medicinsko prehrano, v nekaterih primerih je potrebna operacija.

Vzroki in dejavniki tveganja

Razlogi za razvoj zgage so lahko fiziološki in patološki. To stanje lahko opazimo pri napakah v prehrani, pri ženskah med nosečnostjo, pri ljudeh s prekomerno telesno težo, v primeru uporabe številnih zdravil.

Dejavniki tveganja za razvoj patologije vključujejo prisotnost slabih navad, pogost stres, pretirane fizične napore (zlasti takoj po jedi). Tudi pekoč občutek se lahko pojavi, če oseba takoj po jedi zavzame vodoravni položaj telesa in poje pred spanjem.

Vzroki za patološko zgago vključujejo oslabitev zapiralke, zaradi česar se želodčna vsebina vrže v požiralnik. To stanje opazimo pri gastroezofagealni refluksni bolezni, gastritisu z visoko kislostjo, čirju na želodcu in dvanajstniku, holecistitisu, nekaterih novotvorbah v prebavnem traktu.

Prekomerna uporaba lahko prispeva k razvoju patologije:

mastna, začinjena, začinjena, ocvrta hrana;
sladke brezalkoholne gazirane pijače;
alkohol;
sveže pecivo.

V nekaterih primerih je pekoč občutek in nelagodje za prsnico simptom angine pektoris pred miokardnim infarktom..

Video

Za ogled videoposnetka na temo članka ponujamo.

Pravilna prehrana za zgago, tedenski jedilnik z recepti za dieto

Z zgago se diagnosticira pekoč občutek za prsnico. To je eden najpogostejših znakov bolezni prebavnega sistema. Dieta za zgago lahko izboljša vaše počutje in prepreči resne zaplete. Treba je opozoriti, da je pekoč občutek za prsnico lahko manifestacija eritematoznega lupusa, povečane koncentracije sladkorja v krvi, skleroderme, prisotnosti revmatoidnega artritisa pri bolniku.

Dejavniki zgage

Zgaga je lahko posledica:

nenehno prenajedanje. S povečanjem volumna želodca opazimo sprostitev spodnjega sfinktra, ki se nahaja v požiralniku. To ustvarja plodna tla za pojav težav s prebavnim sistemom;
intenzivna športna aktivnost (takoj po jedi);
depresija, tesnoba, napetost;
bolezni prebavnih organov. Sem spadajo: duodenitis, gastritis, disfunkcija žolčnega trakta, sindrom razdražljivega črevesja;
spremembe intraabdominalnega tlaka zaradi prekomerne telesne teže, nosečnosti; pogosto zaprtje; kila, ki se nahaja v ezofagealni odprtini diafragme.

Dieta za zgago lahko zmanjša verjetnost naslednjih škodljivih zapletov:

erozivni ezofagitis;
razjede;
Barrettov požiralnik. Pri tej resni patologiji pride do degeneracije skvamoznega epitelija v valjasti. Ta bolezen se šteje za predrakavo stanje;
strikture (zožitev požiralnika).

Dieta z zgago: dragocena priporočila

Dieta, predpisana za mučno zgago, vključuje pravilno prehrano. Pri uživanju priporočenih živil se resnost vnetnih sprememb v požiralniku zmanjša. Pravilna prehrana diete za zgago pomaga ustaviti napade in izboljša bolnikovo kakovost življenja.

V tem primeru se morate držati spodnjih priporočil:

delni obroki;
prehranjevanje v popolnoma istih urah;
izključitev kisle, prekajene, mastne in ocvrte hrane, ki povzroča pekoč občutek v predelu prsnega koša;
vzdržati se pitja bogato kuhane kave in močnih pijač;
izključitev jedi z začinjenim in začinjenim okusom.

Dieta za zgago in povečano kislost v želodcu predvideva zavrnitev uživanja živil, ki povzročajo napenjanje. Sem spadajo soda voda, sveže pečen kruh, grozdje, stročnice, pecivo iz kvasnega testa..

Primer diete za en dan si lahko ogledate spodaj:

Zajtrk	del zdrobove kaše iz mleka; majhna količina skute z nizko vsebnostjo maščob; 170 ml črnega čaja z malo mleka
2 zajtrka	porcija jajčne kaše z maslom
Meni za kosilo	150 ml ajdove juhe s korenčkom in krompirjem; 100 gramov domače paštete; 200 ml jagodnega želeja
Popoldanska malica	majhna količina mlečne smetane
Večerja	150 gramov kuhanega krompirja; del kuhane trske; 200 ml zeliščnega čaja z medom
Ponoči	0,2 l kislega mleka ali mleka

Dieta za zgago: pravilna prehrana za zgago in riganje

Zgaga je lahko povezana. Tej vključujejo:

napenjanje;
riganje;
nelagodje v zgornjem delu požiralnika.

Če ima bolnik riganje in zgago, je prehrana čim bolj natančna. V tem primeru so v prehrano vključene banane in melone. Ko kombiniramo zgago z riganjem, je priporočljivo kuhati kašo iz ovsene kaše, rjavega riža.

Na jedilniku so tudi naslednje jedi:

domača mleta govedina;
puranje jedi;
piščanec, ki ga pečemo v pečici;
parjene ribe.

V prehranskem meniju za zgago je tudi različna zelenjava. Posebej je treba izpostaviti šparglje, brokoli.

Če zgago kombiniramo s povečanim tvorjenjem plinov, moramo v prehrani povečati količino teletine, piščančjega fileja, goveje kaše in puranjega fileja. Dovoljeno za uživanje in paštete, kuhane doma, ribe z nizko vsebnostjo maščob.

Na jedilniku bolnika z zgago in napenjanjem naj bodo suhe marelice, suhe slive, bučna kaša in korenje. Pripravljajo se tudi rženi krekerji, zeliščni čaji, sadni sokovi..

Prehrana med poslabšanjem

V primeru poslabšanja patologije je v skladu s tabelo št. 1A priporočljiva stroga prehrana. Sedem dni so iz prehrane izključeni pekovski izdelki, solate iz sveže zelenjave. V tem obdobju so kava, gazirana voda, močan skuhan čaj, pekoče začimbe in omake, kakav tudi kontraindicirani..

Meni temelji na sluzastih in pire juhah, kaši s tekočo konsistenco, narejeni iz mleka. Med dieto jedo tudi lepo naribane ribje in mesne jedi v obliki paštete ali sufleja. Takšna hrana nežno vpliva na sluznico, spodbuja njeno aktivnejše okrevanje..

Pri poslabšanju bolezni morate upoštevati naslednja navodila:

pri pripravi sufleja za par se rezine kuhanega mesa predhodno zdrobijo skozi sito. Po tem je priporočljivo dodati stepeno smetano. Nato posodo kuhamo v parni kopeli, dokler se ne zmehča;
moka za dojenčke (ajda, ovsena kaša) se doda sluznim juham;
ribje jedi je priporočljivo uživati v obliki sufleja;
mleko z nizko vsebnostjo maščob, smetana, skuta z nizkim odstotkom maščob se uporabljajo kot dodatek različnim jedem;
jedi iz naribanih žit so narejene v obliki tekoče kaše v mleku ali vodi;
omleta, jajčna kaša so pripravljeni iz jajc. Lahko jih preprosto močno zavrete;
jagode in sveže sadje nadomestimo z želejem, želejem;
med dieto, zasnovano posebej za obdobje poslabšanja patologije, lahko pripravite šibek čaj z 1 sladico žlico smetane, juhe iz otrobov.

Pomembno! Če ima bolnik kataralni ezofagitis, ni treba predpisovati prestroge prehrane. Pacient se lahko drži hrane na mizi št. 1B.

Posebnosti prehrane številka 1B

Priporočena prehrana je sestavljena iz:

naribane juhe z zelenjavnimi rezinami;
jedi iz rib, piščančji file, meso, ki so narejeni v obliki kotletov, cmokov;
zelenjava v pločevinkah.

Tabela 1B predvideva skladnost z naslednjimi priporočili:

na dan je dovoljeno jesti do tri jajca (v obliki omlete);
mlečni žele je narejen kot samostojna jed med zajtrkom ali popoldanskim čajem;
dovoljeno jesti skuto. Vanjo vlijemo 1 sladico žlice mleka in nastalo zmes prepustimo skozi sito;
odstotek živalske maščobe v prehrani mora biti čim nižji. Zgago lahko povzročijo 20-odstotna smetana, maslo, meso divjadi, mastne svinjske jedi, pecivo;
iz prehrane izključite hrano, ki deluje dražilno. Sem spadajo pomaranče, mandarine, čokolade, paradižnik, česen, alkohol, močna kuhana kava. Takšni izdelki pomagajo zmanjšati tonus zapiralke;
odstotek beljakovin se poveča na 0,1 kg na dan. Beljakovinska komponenta pomaga povečati tonus zapiralke;
čez dan je treba jesti najbolj kalorično hrano. Jedilni meni je sestavljen iz živil, ki so lahko prebavljiva; iz jedilnika izključite hrano, v kateri so groba vlakna;
uporaba hrane, bogate z eteričnimi olji, je kontraindicirana. Ti izdelki vključujejo stročnice, beluše, stroke česna, repo;
če zdravstveno stanje dopušča, je v prehrano vključena drobno sesekljana ali naribana hrana. Prav tako je dovoljeno pečenje hrane v rokavu (na posodi ne smete dovoliti zlatorjave barve).

Dovoljena hrana

Jedi, ki jih je dovoljeno uživati med dieto, vključujejo:

juhe iz kuhane zelenjave. Pri njihovi pripravi so glavne sestavine predhodno kuhane in zmlete;
kotleti in cmoki iz teletine, piščančjih prsi, purana in svinjske kaše;
mlečni žele;
skute z nizko vsebnostjo maščob;
mlečne kreme;
raznovrstna žita iz ajde, zdroba;
zelenjavni pudingi;
pire iz jagod sladkega okusa.

Prepovedani izdelki

V procesu diete z zgago so iz jedilnika izključene testenine, začimbe, gorčica, limonin sok, hren. Gobji odkoti so tudi prepovedana hrana. Vsebujejo precej ekstraktivnih snovi..

Pomembno! Prav tako je kontraindicirana uporaba prekajenega mesa, vložene zelenjave, mastne gosje in račjega mesa. Kislico, stročnice, redkev in kumare je treba izključiti iz prehrane..

Dieta za hudo zgago pri nosečnicah

Dieta za zgago pri nosečnicah vključuje izključitev maščobnih živil iz prehrane, pripravljene v sončničnem olju. Priporočljivo je opustiti uporabo slanih in začinjenih začimb. Prepovedane so juhe, kuhane v juhi iz gob, rib, mesa. Iz prehrane je treba izključiti maščobno kislo smetano in pekoče omake..

Priporočljivo je kuhati ribe in meso za nosečnico v pečici. Sveža zelenjava in sadje je dobro za zgago.

Ljubitelji skute jo lahko jedo v razumnih količinah. Toda tak fermentiran mlečni izdelek ne sme biti kisel. Priporočljivo je, da se vzdržate uživanja jogurtov, kefirja in fermentiranega pečenega mleka.

Dieta za vztrajno zgago, ki se pojavi med nosečnostjo, mora temeljiti na naslednjih načelih:

priporočajo se pogosti obroki v majhnih delih (da se prepreči napihnjenost želodca);
hrano je treba temeljito prežvečiti. Tako želodec lažje prebavi hrano;
po vsakem obroku je priporočljivo stati ali sedeti z ravnimi hrbti. To vam omogoča razbremenitev trebuha;
30 minut pred jedjo je priporočljivo piti 200 ml vode. To izboljša delovanje želodca in črevesja. Tekočina, ki se spije pred obrokom, pomaga pospešiti motorične sposobnosti in izboljšati proces absorpcije hranil;
zadnji obrok naj bo najkasneje tri ure pred spanjem.

Med nosečnostjo je uporaba zdravil čim manjša. Zato je pri naslednjem napadu zgage priporočljivo uporabljati bučna semena, lešnike. Ajdova, zdrobna ali ovsena kaša lahko odpravi pekoč občutek v požiralniku.

Recepti za jedi

Za človeka, ki sledi dieti z zgago, je pomembno, da jedi na dnevnem jedilniku niso le zdrave, ampak tudi okusne. Obstaja veliko število receptov za dovoljene jedi:

Riževa juha. Najprej v ponev namočimo piščančja prsa z malo maščobe. Meso naj zavre. Po tem se juha odcedi, doda se zadostna količina vode. Ko tekočina spet zavre, morate dodati krompir, korenje, čebulo, rižev zdrob. Zelenjavo predhodno očistimo, temeljito operemo, narežemo na urejene rezine, dodamo sol. V končno posodo damo zelišča in majhno količino masla..
Skuša, pečena v pečici. Najprej je treba ribe očistiti iz plavuti, notranjih organov in odstraniti glavo. Preostali del trupa je treba po grebenu prerezati na polovico. Nato solimo po okusu. Ribe položimo na rešetko in postavimo v pečico za 30 minut. V tem primeru morate temperaturo nastaviti na 170 stopinj. Za izboljšanje okusa se gotova riba prelije z zadostno količino limoninega soka..
Pilaf. Pri pripravi jedi v kotel vlijemo majhno količino rastlinskega olja. V njem se ocvrta zelenjava (korenje, čebula), piščančji file. Po 10 minutah morate v posodo dati temeljito opran riž, dodati potrebno količino soli. Nato pilaf pustimo dušiti pod pokrovom. Da je posoda bolj drobljiva, kotel odstranimo s ognja, potem ko skoraj vsa tekočina zavre in jo za 25 minut zavijemo v brisačo.
Skutina enolončnica. Za njegovo pripravo morate vzeti 500 gramov skute. Nato v posodo dodajte 3 žlice granuliranega sladkorja, pol čajne žličke soli, 1 čajno žličko sode bikarbone, 20 gramov zdroba, 1 stepeno jajce, malo rozin. Po tem na pekač potresemo z majhno količino krušnih drobtin. Vanj previdno vlijemo mešanico skute, na vrh dodamo kislo smetano. Enolončnico kuhamo v pečici 40 minut. Hkrati je temperatura nastavljena na 180 stopinj.
Piščančji kotleti. Piščanca je treba mleti skupaj s surovim krompirjem in čebulo. Po tem morate dodati sol, jajce. Nato se oblikujejo kotleti, ki jih razporedimo na pekač in kuhamo v pečici 20 minut. Jed lahko kuhamo tudi v dvojnem kotlu.

Če se dogovorite z nutricionistom, lahko pripravite veliko drugih okusnih jedi. Sem spadajo zelenjavne enolončnice, sadne sladice, enolončnice.

Glavne prednosti in slabosti

Glavni prednosti in slabosti diete so navedeni v ustrezni tabeli..

Prednosti	slabosti
nežno vpliva na sluznico želodca in požiralnika; pomaga zmanjšati vnetni proces, normalizirati želodec, zmanjšati zgago	prehrana se lahko šteje za precej strogo; omejitve hitro motijo bolnike. Zaradi tega je veliko težje slediti dieti z zgago.

Pravilen izhod iz prehrane

Katera koli dieta je učinkovita pri zgagi, mora njeno trajanje določiti lečeči zdravnik. V večini primerov se ta dieta drži 2-3 tedne. V hudih primerih lahko dieta traja šest mesecev. Prehod na prejšnjo prehrano je treba izvajati postopoma. Hkrati se držijo naslednjih pravil:

vsebnost kalorij v hrani se postopoma povečuje;
priporočljivo je zaužiti približno 1,5–2 litra tekočine na dan;
meni se ob izstopu iz prehrane gladko razširi. Ribje in mesne jedi je treba uvajati postopoma v majhnih delih;
Izogibati se je treba prenajedanju, da se prepreči prebavne motnje;
v prvih 7 dneh po opustitvi diete morajo biti v prehrani prisotni prvi tečaji.

Opomba! Po končani dieti ne smete pozabiti na pridobljene zdrave prehranjevalne navade. Uživanje začimb, soli in sladkorja je čim bolj omejeno. Priporočljivo je opustiti mast, maščobno meso, kečap, majonezo. V nasprotnem primeru bo izničen celoten učinek, dosežen z upoštevanjem diete..

Kaj jesti na dieti za zgago: resnične ocene

Pravilna prehrana pri izbiri dietnega menija za zgago postopoma postaja norma. Izločiti pekoče začimbe iz prehrane in se naučiti kuhati okusne in zdrave jedi v multivarku je povsem preprosto. Pri popravljanju lastnega jedilnika izginejo neprijetni občutki v želodcu in požiralniku, odpravijo se riganje in zgaga. Nekaj pregledov terapevtske prehrane si lahko ogledate spodaj.

Anna, 36 let, Moskva:

»Pred kratkim sem dobil zgago. Menim, da to ni norma. Pred kratkim sem naredila gastroskopijo. Diagnosticirali so mi vnetje požiralnika in predpisali potek zdravljenja. Zdaj se držim stroge diete za zgago: na enem od spletnih mest sem našel jedilnik za en teden. Moje zdravje se je občutno izboljšalo. Na zgago sem praktično pozabil. Na žalost je bilo sprva včasih razočarano. Pojedel sem le malo kislega zelja ali pomaranče in zgaga se je spet vrnila. Zdaj dosledno upoštevam svoj jedilnik. Vse si skuham posebej. In mož in sin imata drugačen jedilnik. Žal ves čas nočejo jesti dietnih obrokov s parnika. ".

Irina, 37 let, regija Jaroslavlj:

»Zgaga me je motila že prej. Toda temu nisem pripisoval velikega pomena. Prehrane se nisem posebej držala. Brez tablet, kupljenih v lekarni. Potem pa so se pojavile bolečine v požiralniku. Po nasvetu moje sestre zdravnice sem se odločila za popoln pregled - odkrili so več erozij. Bila je na zdravljenju na oddelku za gastroenterologijo. Tam sem se naučil pravilno jesti. Pri zdravljenju v gastroenterologiji so se erozije pozdravile v 14 dneh. Po odpustu še naprej sledim strogi dieti. V glavnem jem žitarice in juhe, občasno jem kuhano meso, dietne ribe. Dieta za zgago mi je zelo pomagala: pravilna prehrana je postala navada ".

Alla, 38 let, regija Lipetsk:

»Zgaga me je ravno utrudila. Pred dieto sem ga imela po pikantnem, po sladkem in po ocvrtem. Odločil sem se, da bom pregledan in opravljen celoten postopek zdravljenja. Vzela je vsa zdravila, ki jih je predpisal zdravnik, se držala določenega menija. Hrano sem kuhala predvsem v multivarku, v posebni literaturi sem našla veliko zdravih jedi. Dieta za zgago in gastritis me je resnično olajšala. Zdaj imam lahkotnost v predelu želodca, popolno odsotnost izpiranja. Sem pa opazil, da se sploh ne smem prenajedati. Zato jem v majhnih porcijah: vsake tri ure. V službo vzamem kašo, parne kotlete, zelenjavne solate ".

Neprijetne posledice zgage so lahko razjeda dvanajstnika, želodca, motnje prebavnih procesov, opekline grla ali požiralnika s kislo vsebino. Da bi se izognili zapletom iz prebavnega trakta, je treba slediti dieti za zgago in gastritis, skrbeti za krepitev obrambnih sposobnosti telesa. Pacientova prehrana mora vsebovati hrano, ki telo nasiči z vitamini in hranili..

POMEMBNO! Informativni članek! Pred uporabo se morate posvetovati s strokovnjakom.

Dieta z zgago

Članki medicinskih strokovnjakov

Zgaga se pojavlja občasno, po jedi, vendar ne takoj, ampak približno eno uro po obroku. Še posebej, če je bila količina hrane pretirana in je bila hrana začinjena z vročimi začimbami in omakami. Zato dieta za zgago ni luksuz, temveč nujen preventivni ukrep..

Zgaga je neprijeten občutek za prsnico, ki poteka od nadželodčne regije navzgor ali v materničnem vratu in se pojavi po jedi. Zgago spremljajo pekoč občutek ali vročina v predelu želodca, bolečine v trebuhu, riganje.

Zgaga je precej pogosta: z njo trpi približno tretjina svetovnega prebivalstva. Zgaga spremlja potek bolezni, kot so gastritis z visoko kislostjo, čir na želodcu in dvanajstniku, holecistitis. Zgaga se pojavi pri preponski kili in nestrpnosti do določenih sestavin hrane. Nosečnost pri ženskah lahko povzroči tudi zgago. Stres, nevrotična in anksiozna stanja so povzročitelji zgage..

Nošenje tesnih oblačil, kot so pasovi, dvigovanje uteži in gibanje, lahko sproži simptome zgage.

Vzroki za zgago niso samo bolezni prebavil in druge zgoraj. K zgagi prispeva tudi prenajedanje in uživanje nezdrave, težke hrane. Navada spanja po težkem obroku lahko povzroči pekoč občutek v želodcu in riganje. Tudi prekomerna telesna teža je pogost vzrok za nelagodje in odvečno želodčno kislino..

Zato je dieta za zgago eno najučinkovitejših zdravil za to bolezen. Če si prizadevate izboljšati svoje zdravje in upoštevate zdravnikova priporočila, ne morete samo izboljšati svojega stanja, ampak v nekaterih primerih popolnoma pozabite na zgago..

Zdravljenje zgage z dieto

Nezdrav življenjski slog in slaba prehrana sta eden glavnih vzrokov za zgago. Zato sta skrb za kakovost življenja in prehrane najpomembnejša dejavnika pri preprečevanju in zdravljenju zgage..

Ko se pojavijo simptomi zgage, je treba upoštevati več smernic:

Alkoholne pijače je treba izključiti iz uživanja.
Kajenje je vredno opustiti.
Gazirane pijače in kava vodijo v zgago. Zato jih morate nadomestiti s sokovi in šibkim čajem..
Omenjeni napitki in tobak dražijo želodčno sluznico, povečajo kislost in sprostijo želodčni ventil..
Strast do veliko agrumov, paradižnika in živil, ki jih vsebujejo, vodi tudi v zgago. Morali bi omejiti in najprej zmanjšati uživanje tovrstnih živil.
Kumarice in konzervirana hrana so eden od vzrokov za zgago. Zato se je vredno odpovedati svojim najljubšim kumaricam in vloženemu paradižniku, da si povrnete zdravje..
Svež kruh in pecivo lahko sproži zgago. Zato ne pretirano uporabljajte toplih in mehkih pekov, ampak preklopite na bolj zastarele možnosti..
Na ta način pripravljene ocvrte pite in druga živila vodijo tudi v zgago. V tem primeru je treba zavrniti cvrtje jedi, temveč paro, dušenje ali peko hrane v pečici..
Nekatera zdravila sprožijo zgago. Na primer, aspirin, ortofen, ibuprofen in nekateri drugi povzročajo simptome zgage. V tem primeru se je treba posvetovati s svojim zdravnikom in spremeniti predpisovanje zdravil.

Zdravljenje zgage z dieto je učinkovito, saj lahko prepreči številne osnovne vzroke za nelagodje. Dietna hrana ne dopušča draženja sluznice prebavil, pa tudi raztezanje želodca samega. To ne povzroči prekomernega izločanja želodčne kisline, sprostitve želodčne zaklopke in povratka želodčne vsebine v požiralnik.

Bistvo diete za zgago

Ljudje, ki pogosto trpijo za izgorevanjem v želodcu in požiralniku po jedi, riganju, se pogosto pojavi vprašanje: "Kakšna dieta za zgago?"

Strokovnjaki priporočajo spreminjanje prehrane pri zgagi, kot sledi.

Vsakodnevno prehrano napolnite z rastlinskimi beljakovinami in zmanjšajte količino živalskih beljakovin.
Uporabo sladkarij je treba zmanjšati ali celo popolnoma odpraviti. Lahko jih nadomestimo s sladkim sadjem in sokovi..
Iz prehrane je treba izključiti kisle in fermentirane mlečne izdelke, saj povzročajo povečanje želodčne kislosti, kar vodi v zgago.
Polizdelki so zelo nezaželen izdelek pri zgagi, zato se jim izogibajte.
Bolje je nadomestiti živalske maščobe z rastlinskimi maščobami: sončničnim, koruznim, oljčnim oljem. Rastlinska olja morajo biti nerafinirana, ne ocvrta, najprej stisnjena.
Uživanje suhe hrane, različni prigrizki lahko izzovejo tudi zgago. Zato so pod prepovedjo različne vrste hitre hrane. In med obroki morate vsaki dve do tri ure pojesti sendvič s popečenim kruhom in maslom. Lahko ga spreminjamo z nesoljenim sirom ali klobaso, vendar ne prekajenega, ampak kuhanega.

Dieta za zgago in gastritis

Gastritis je vnetni proces želodčne sluznice. Kisli gastritis lahko povzroči zgago. Zato je dieta za zgago in gastritis namenjena predvsem zdravljenju simptomov osnovnega vzroka - gastritisu.

Za bolnike, ki trpijo za gastritisom, je bila že v sovjetskih časih razvita učinkovita prehrana, imenovana dieta št. 1. Predpisana je toga dieta št. 1 za zdravljenje razjed na želodcu in dvanajstniku ter za manifestacije akutnega gastritisa. Nežna različica te prehrane lahko postane osnova za zdravo prehrano za zdravljenje kroničnega gastritisa in s tem zgago..

Dieta za zgago in gastritis temelji na naslednjih načelih:

Iz prehrane izločite zelo vročo in zelo hladno hrano (sladoled, ledene pijače).
Za obnovo želodčne sluznice je treba hrano kuhati, kuhati na pari ali peči brez skorje..
Uporabo soli je treba omejiti, saj njena prekomerna uporaba povzroči draženje želodčne sluznice.
Število obrokov na dan naj bo vsaj 5-6 krat. Morate jesti v majhnih delih in temeljito žvečiti hrano.
Vsebnost kalorij v dnevni prehrani ne sme presegati 2800 - 3000 kalorij.
Iz prehrane izključite prve jedi na osnovi maščobnih mesnih juh, pa tudi rib in gob. Najbolje je jesti zelenjavne juhe z dodatkom različnih žit in riža. Končni jedi lahko dodate majhno količino smetane ali jajčeca, zaradi česar bo okus juhe nenavaden in privlačen.
Svež kruh je treba nadomestiti z krutoni ali suhim kruhom. Jemo jih lahko ne samo s čajem, ampak jih dodajamo tudi neposredno v prve jedi..
Ne jejte mastnega mesa. Najboljši so pusto piščanec ali zajec, pečena teletina ali puran..
Pri ribjih jedeh lahko večkrat na teden dovolite kuhanje kotletov z nizko vsebnostjo maščob.
Lahko jeste mehko kuhana jajca ali omlete, pripravljene z dodatkom mleka.
Kaša je zelo koristna za bolnike z gastritisom in zgago. Pred uporabo jih je treba dobro prevreti. Izjema je prosena kaša - ni priporočljivo, da jo uporabljate z visoko kislostjo..
Kuhana, dušena ali pečena zelenjava je dobra za gastritis. Toda surovo zelenjavo je treba nekaj časa izključiti iz prehrane..
Z gastritisom z visoko kislostjo lahko jeste hruške, banane, nekisle sorte jabolk.
Hrana, ki je prepovedana pri gastritisu in zgagi, je belo zelje, rženi kruh in listnato testo, maščobno meso, prekajeno meso, vroče omake in marinade, majoneza, kečap, slani siri, konzervirana hrana, gobe, kislica, čebula, kumare, špinača. Pijačam se je treba izogibati pitju gazirane mineralne in sladke vode, črne kave.

Dieta za zgago in riganje

Prehrana pri zgagi in riganju je enaka prehrani pri zgagi in gastritisu. Ker lahko gastritis z visoko kislostjo (in včasih z nizko kislostjo) povzroči simptome zgage in riganje.

Nekatera ljudska zdravila pomagajo pri zgagi in riganju..

Pri povečani kislosti je dobro uporabljati med. Na primer, lahko sok aloe in med zmešate v razmerju ena proti ena in pustite, da se usede. Mešanico morate uporabiti trikrat na dan za žličko..
S povečano kislostjo pomaga zeliščna zbirka. Zmešati morate koren rabarbare, šentjanževke, korenine baldrijana in močvirne cimete. Tri žlice mešanice prelijemo z enim litrom suhega rdečega vina in pustimo na soncu tri tedne. Po tem infuzijo filtriramo in ji dodamo tri žlice zlatih brkov. Nastala infuzija se vzame zjutraj in zvečer, dve žlici..
Tudi s povečano kislostjo je repinca dobro sredstvo za izpiranje in zgago. Vzeti morate eno žlico suhih listov repinca, vliti en kozarec vrele vode in vztrajati dve uri. Po tem je treba infuzijo filtrirati in vzeti dve žlici po vsakem obroku..

Z nizko kislostjo v želodcu se včasih pojavijo zgaga in riganje. Naslednja zdravila lahko pomagajo lajšati te simptome.

Mešanica medu, kakava, masla in listov aloje ni le zdrav izdelek, ampak tudi slasten dodatek k prehrani. Pripravlja se na naslednji način. Maslo morate stopiti in zmešati z medom. Nato liste aloe zmeljemo in dodamo mešanici. Kakav razredčite v malo vode in dodajte prejšnjim sestavinam. Nato dobljeno zmes postavimo v pečico za tri ure pri nizki temperaturi. Treba je zagotoviti, da izdelek ne gori. Nato po pripravi zdravilne mešanice z nje z žlebasto žlico previdno odstranite ostanke aloe. Po tem se zdravilo vlije v posode iz temnega stekla. Dobljeno zmes jemljemo trikrat na dan pred obroki, dve žlici..
Pijača iz naslednjih zelišč bo v pomoč pri zdravljenju zgage in riganja. Vzeti morate en del rmana, en del šentjanževke, dva dela radiča, tri dele dima. Žlico zbirke prelijemo z enim kozarcem vrele vode in vztrajamo, dokler se ne ohladi. Nato poparek filtriramo in vanj vlijemo tri žlice zlatih brkov. Dobljeno zdravilo se uporablja pred vsakim obrokom pol ure pred obroki..

Dieta za zgago med nosečnostjo

Zgaga med nosečnostjo je pogosta. Pekoč občutek ali riganje se pojavi zaradi sprememb v ženskem telesu. Med nosečnostjo se hormoni spreminjajo, kar vodi do sprostitve sfinktra med želodcem in požiralnikom. Takšne spremembe spodbujajo prodiranje želodčnega soka v požiralnik in povzročajo simptome zgage. Vedno večja maternica je tudi eden od vzrokov za nelagodje. Pritisk rastočega ploda in posteljice na želodčno steno povzroči simptome zgage. Po rojstvu otroka simptomi zgage izginejo in ženske ne motijo več, če sama spremlja prehrano in vodi zdrav način življenja.

Dieta za zgago med nosečnostjo vključuje naslednja pravila:

Jesti je treba pogosto, vendar v majhnih delih. Ta previdnostni ukrep preprečuje raztezanje želodca in dovajanje želodčne kisline v požiralnik..
V prvem trimesečju nosečnosti morate jesti 4-krat na dan; v drugem - 4-5 krat na dan; v tretjem trimesečju nosečnosti je treba jemati hrano 5-6 krat na dan.
Jejte počasi in hrano temeljito prežvečite. Predelava in asimilacija živil se začne v ustih, saj v slini obstajajo tudi encimi. Dobro nasekljana hrana se bo hitreje prebavila v želodcu, kar bo zmanjšalo tveganje za zgago.
Večerjo je treba prestaviti vsaj tri ure pred spanjem.
Po jedi vam ni treba takoj leči. Najbolje je nekaj časa sedeti pokonci, na primer na udobnem stolu ali kavču. V tem času bo hrana imela čas, da se absorbira, želodčni sok pa ne bo povzročil simptomov zgage..
Med jedjo vam ni treba jemati velike količine tekočine. Pitje razredči želodčni sok, kar zmanjša učinkovitost prebave hrane.
Pijače je treba jemati med obroki, na primer eno uro po obroku ali dvajset do trideset minut pred obroki..
Od pijač, ki so koristne pri zgagi, je treba omeniti čisto, filtrirano vodo in mineralno vodo brez plina. Soda in soda sta prepovedani, ker ponavadi povzročata zgago.
Obstajajo posebni zeliščni čaji, ki lahko izboljšajo zgago, na primer koromačev čaj. Edino opozorilo je, da med nosečnostjo ne smete pretiravati s komarčevim čajem, jemati ga je treba v majhnih količinah. Čaji iz kamilice in ingverja so tudi dobra zdravila za simptome zgage.
Ocvrto hrano je treba izključiti iz prehrane. Hrano je treba dušiti, kuhati na pari, kuhati ali peči v pečici.
Med nosečnostjo izključite uporabo mastne in začinjene hrane, omak in začimb. Za nekaj časa je treba z mize odstraniti kislo smetano, majonezo, smetano, slanino. Nizka poraba masla je sprejemljiva. Med mesnimi in ribjimi proizvodi je treba dati prednost mesu in ribam.
Med nosečnostjo morate opustiti prve tečaje, kuhane na bogati maščobni mesni, ribji in gobovi juhi.
Fermentirani mlečni izdelki lahko v nekaterih primerih povzročijo zgago. Zato je vredno omejiti uporabo kefirja, fermentiranega pečenega mleka, popolnoma izključiti jogurte. Skuto je treba kupovati nekislo.
Izogibajte se kisli zelenjavi, sadju in jagodičju, kot so jabolka, kislo zelje, paradižnik.
Če imate v nosečnosti zgago, lahko jeste kašo (ovseni kosmiči, zdrob, ajda), zelenjavne juhe iz pireja, kuhano meso, sir, dušeno zelenjavo.
Če imate simptome zgage, lahko poskusite ublažiti napad z žvečenjem surove ovsene kaše, naribanega korenja, lešnikov ali mandljev. Pomagajo tudi surova sončnična ali bučna semena. Vzamete lahko eno žlico nepraženega sončničnega olja.

Dietni meni za zgago

Približen jedilnik za zgago je naslednji:

Zajtrk - kuhana ovsena kaša ali ajda; pusto puranje slanina ali kuhani piščanec; nemasna, nekisla skuta z malo kisle smetane ali nemasnega sira; sadni sladki sok ali kompot brez dodanega sladkorja.
Drugi zajtrk - del nemasnega jogurta ali kefirja; pol kozarca svežega sladkega sadja; šibek zeleni čaj brez sladkorja z krušnimi kruhki iz otrobov.
Kosilo - zelenjavna juha ali bučna kaša z rižem; sendvič iz posušenega pšeničnega kruha z maslom in kuhanim mesom z nizko vsebnostjo maščob ali parni kotleti (mesne kroglice) iz mesa z nizko vsebnostjo maščob; surovo korenje ali druga dovoljena surova zelenjava; kompot iz sladkega sadja.
Popoldanska malica - krekerji iz otrobov; nemasten in neslan sir; sladko jabolko ali drugo sladko sadje; suho sadje - suhe marelice, rozine, datlji; šibek zeleni čaj brez sladkorja.
Večerja - kuhana kaša (ajda, riž) ali kuhane puste ribe; sulata zelenjavna solata ali dušena zelenjava; opečen sendvič iz pšeničnega kruha z maslom in nesladkanim šibkim zelenim čajem.

Dieta z zgago na dan

Da bi pravilno organizirali prehod na zdravilno prehrano za zgago, je tukaj tedenska dieta, razporejena po dnevih.

1 dan

Zajtrk - kuhana ovsena kaša; pečene sirnice iz nemasne skute; kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk - pol kozarca svežega sladkega sadja.
Kosilo - ajdova juha; parne mesne kroglice; korenčkov pire; kozarec kompota iz suhega sadja.
Popoldanski prigrizek - šibek čaj brez sladkorja; krušne kruhke iz otrobov.
Večerja - ribje pecivo na pari; zelenjavna enolončnica.

2 dan

Zajtrk - kuhana ajdova kaša; skuta iz suflje; kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja.
Drugi zajtrk - del nemasnega jogurta.
Kosilo - juha iz bučk z krutoni; parni mesni cmoki; zelenjavna enolončnica iz krompirja, čebule in korenja; banana.
Popoldanski prigrizek - kompot iz suhega sadja s kruhom iz pšenične moke z otrobi.
Večerja - leni cmoki, kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja.

3. dan

Zajtrk - pire mlečna riževa kaša; kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja; opečen sendvič iz pšeničnega kruha z maslom in rezino neslanega, nemastnega sira.

Drugi zajtrk - korenček in jabolčni sufle.
Kosilo - korenčkova pire juha z krutoni; kuhana teletina; zelenjavna priloga; sadni žele.
Popoldanski prigrizek - kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja; suhi piškoti.
Večerja - pečene ribe; kuhan krompir; kozarec zeliščne infuzije.

4. dan

Zajtrk - skuta; kozarec šibkega zelenega čaja z ocvirki.
Drugi zajtrk - sadni žele; posušen bagel.
Kosilo - naribana piščančja juha; pečen piščanec z rižem; pečena jabolka.
Popoldanski prigrizek - kozarec kefirja; suho sadje.
Večerja - kuhano meso s pire krompirjem; nekaj surove zelenjave.

5. dan

Zajtrk - jajčni sufle; pasirana ovsena kaša; kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja s kruhom.
Drugi zajtrk - sladko sadje - banane, hruške ali sladka jabolka.
Kosilo - goveje mesne kroglice; ajda; zelenjavna enolončnica; jabolčni mousse.
Popoldanski prigrizek - kompot iz suhega sadja; suhi piškoti.
Večerja - kuhan krompir; parjene ribje kroglice; nekaj sveže zelenice.

6 dan

Zajtrk - zdrob iz mlečne kaše; kozarec šibkih baz sladkorja z zelenim čajem z ocvirki.
Drugi zajtrk - dve mehko kuhani jajci: nekaj rezin posušenega pšeničnega kruha.
Kosilo - zelenjavna juha z žiti; kuhani piščanec s solato iz sveže zelenjave; sadni žele.
Popoldanski prigrizek - sadni sufle.
Večerja - mleto meso z zelenjavo; skuta puding.

7. dan

Zajtrk - bučna kaša s suhim sadjem; žele s posušenim pecivom.
Drugi zajtrk - palačinke iz skute in rdeče pese; kozarec čaja.
Kosilo - ovsena juha; kuhana goveja stroganova s polnozrnatimi rezanci; kompot iz suhega sadja.
Popoldanski prigrizek - sladko sadje.
Večerja - ajdova kaša z dušeno zelenjavo; kuhano mehko kuhano jajce; kozarec čaja.

Dieta za dnevno zgago kaže, kako raznolik je jedilnik za zgoraj navedeno bolezen. Zato se vam ni treba ustrašiti prehranske prehrane, ki je lahko okusna in hranljiva..

Dietni recepti za zgago

Tu je nekaj receptov za jedi, ki jih lahko pripravimo, ko se pojavi zgaga..

Dietni recepti za zgago so preprosti, obroki pa so pripravljeni dovolj hitro.

Pire biserna juha z zelenjavo

Biserni ječmen je treba zavreti v vodi in nato obrisati. Sesekljano zelenjavo - korenje in krompir - dušite v vodi, dokler se ne zmehča, nato pa podrgnite. Po tem naribano zelenjavo zmešajte z žitaricami, soljo in zavrite. Pri serviranju dodamo kepo masla.

Sestavine: biserni ječmen - 25 gr; krompir - 75 gr; korenje - 24 gr; maslo - 10 gr.

Kuhana govedina

Govedino damo v cel kos v ponev in prilijemo vročo vodo tako, da rahlo pokrije meso. Lonec pokrijemo in postavimo na ogenj. Ko zavremo vodo, je treba odstraniti vodni kamen, nato pa goveje meso na nizkem ognju kuhati 1,5 - 2 uri. Pol ure pred koncem kuhanja morate mesu dodati olupljeno in sesekljano zelenjavo - koren zelene in peteršilja, korenje in sol po okusu.

Sestavine: govedina - 110 gr; korenje - 10 gr; koren zelene - 5 gr; koren peteršilja - 5 gr.

Leni cmoki

Skuto je treba podrgniti in zmešati z jajci. Zmesi dodajte sladkor in sol. Potem morate oblikovati majhne klobase in jih razrezati na 7-8 kosov. Zavremo vodo, nato pa cmoke vržemo v vrelo vodo. Po tem vodo še enkrat zavremo in ponev odstranimo s štedilnika. Po petih minutah morate cmoke odstraniti iz ponve in postreči, namazane s koščkom masla.

Sestavine: skuta - 100 gr; pšenična moka - 10 gr; jajca - ¼ kosov; maslo - 10 gr; sladkor - 10 gr.

Zelenjavni pire

Kuhajte krompir in cvetačo. Korenje dušite v malo vode. Potem morate združiti vso zelenjavo in se pomakniti skozi mlin za meso ali sesekljati v mešalniku. Dodamo stopljeno maslo ali rastlinsko olje, sol.

Sestavine: krompir - 60 gr; cvetača - 60 gr; korenje - 60 gr; maslo ali rastlinsko olje - 25 gr.

Korenčko-jabolčni sufle

Korenje je treba razrezati na majhne koščke in dušiti v vodi, dokler se ne zmehča. Nato je treba jabolka skupaj s končnim korenčkom pomakniti skozi mlin za meso ali sesekljati v mešalniku. Nato morate dodati zdrob, sladkor in surovi rumenjak, stopljeno maslo in stepeni beljak. Pripravljeno mešanico je treba nekoliko pregneteti in dati v kalup, namazan z rastlinskim oljem. Sufle je treba popariti.

Sestavine: korenje - 75 gr; jabolka - 75 gr; zdrob - 10 gr; maslo - 15 gr; jajce - ½ kos; sladkor - 10 gr; rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.

Dieta za zgago je nujen ukrep, ki ga je treba sprejeti, ko simptomi bolezni napredujejo. Seveda si morate nekaj prizadevati za bistveno izboljšanje zdravja. A wellness je vreden časa in moči, v kar se lahko prepričate sami, če preklopite na zdravo prehrano..

Kaj lahko jeste z zgago?

To pereče vprašanje zanima bolnike z zgago. Ker simptomi nelagodja, ki se pojavijo, povzročajo, da tudi najbolj konzervativni ljudje spremenijo svojo prehrano, da bi olajšali svoje stanje.

Torej, z zgago lahko jeste naslednja živila:

Pusto meso (piščanec, zajec, teletina, puran).
Pusto ribe.
Močno kuhana kaša - ovsena kaša, ajda, riž (vključno z rjavim rižem).
Zelenjavne juhe z žiti.
Dušena, parjena in pečena zelenjava, kot je pečen krompir.
Posušen pšenični kruh, otrobi in kruh iz teh vrst kruha.
Izdelki iz koruzne moke, koruzni kruh.
Nekisla skuta z nizko vsebnostjo maščob in neslan, nemasten sir (kozji, feta, soja).
Kuhana jajca.
Surovo korenje in druga zelenjava, bogata s surovinami.
Majhne količine masla.
Včasih lahko popijete malo kefirja.
Od sadja in melon lahko jeste banane, hruške, sladka jabolka, melone, lubenice.
Od pijač je vredno uporabiti mineralno vodo brez plina, šibek čaj brez sladkorja, sladke sokove.

Torej, na vprašanje: "Kaj lahko jeste z zgago?", Opažamo, da je hrana za zgago izključno prehranska. Ker se je znebiti simptomov nelagodja nemogoče brez izboljšanja stanja celotnega prebavil.

Česa ne bi jedli pri zgagi?

Seznam živil, prepovedanih za zgago, je naslednji:

Alkohol.
Živila, ki povzročajo napenjanje - mleko, zelje, stročnice, rženi kruh, kumare.
Svež kruh in pecivo, listnato testo, pecivo in pecivo.
Testenine.
Majoneza, kečap in druge omake.
Mastno meso in mleto meso.
Živalske maščobe - mast, kisla smetana, smetana.
Prvi tečaji, kuhani v mesni, ribji ali gobovi juhi.
Pekoče začimbe, začimbe in zelenjava, kot so paprika, surova čebula, redkev itd.
Prekajeni izdelki in konzervirana hrana.
Kumarice in marinade.
Sveži citrusi in sokovi iz njih.
Fermentirani mlečni izdelki, kisla skuta.
Slani sir.
Sladkor in izdelki, ki ga vsebujejo, pa tudi čokoladni izdelki.
Močan čaj, kava in kofeinske pijače.
Gazirane pijače, limonada in peneča mineralna voda.
Kisla pijača, kvass.
Kisla zelenjava in zelišča, jagodičevje in sadje, kot so kislica, špinača, jabolka, brusnice, češnje.
Paradižnik in izdelki, ki so narejeni s paradižnikom - sokovi, paste, omake, boršč.
Gobe in jedi, pripravljene z njihovim dodatkom.
Hitra in priročna hrana.
Mint, tudi v žvečilnih gumijih in zdravilih.

Seveda se morate po odgovoru na vprašanje: »Česa ne smete jesti z zgago?«, Znebiti velikega števila dobrot in najljubših jedi. Toda za izboljšanje zdravja je vredno poskusiti prevzeti nadzor nad svojo prehrano in si s tem izboljšati kakovost življenja..