Dietna PP juha - pire: 5 receptov s piščancem, gobami, zelenjavo
Kazalo
Dietna juha - pire gob recept
Sestavine:
✅ Gobe (šampinjoni) - 100 gr
✅ Krompir - 3 kosi
✅ cvetača - 100 gramov
✅ Krema - neobvezna
✅ Zeleni - 1 šopek
Na ponvi prepražimo čebulo in gobe. Ko je čebula mehka, dodajte špinačo. Pražimo minuto, dodamo smetano in dušimo 5 minut. Vso ostalo zelenjavo sesekljamo in dodamo vreli vodi. Sol. Kuhani zelenjavi dodajte gobe in špinačo. Stepite z mešalnikom. Lahko okrasite z zelišči. dober tek!
Rastlinska juha - pire prehranski recept
Sestavine:
✅ Piščančja juha - 200 ml
✅ Krema - 10% 150-200gr
✅ Česen - 1 strok
Round Mlet ingver - 1-2 žlički.
Ry Curry - 1 žlička. Sol po okusu
✅ Oljčno olje za cvrtje - 2 žlici.
✅ Bučna semena za dekoracijo (neobvezno)
✅ Kruhovi hlebčki (neobvezno)
Način priprave PP pire juhe:
Bučo očistimo in narežemo na kocke. Vzemite ponev z debelim dnom, vanj pošljite žlico oljčnega olja, sesekljano čebulo in česen. Dodajte bučo in še naprej dušite na zmernem ognju. Ko je buča mehka, zmešajte to vročo mešanico z mešalnikom. Dodajte smetano, juho ali vodo (po lastni presoji), dodajte vse začimbe. Zavremo. Vse, juha je pripravljena. Postrezite okrašeno z bučnimi semeni in krutoni.
Način priprave krutonov:
Kruh, oljčno olje in česen. V ponvi segrejte oljčno olje s strtim strokom česna. Takoj, ko se pojavi vonj, odstranite česen. V ponev dodajte nasekljan kruh (1x1 cm velike kocke), prepražite na česnovem olju.
PP juha - bučni pire
Sestavine:
✅ Krompir - 2 kosa
✅ Čebula (čebula) - 1 kos
✅ kisla smetana - 3 žlice
Krompir, bučke, korenje, čebulo narežemo na kocke. Vrzite v vrelo vodo in kuhajte 15-20 minut, dokler krompir ni mehak. Juho odcedimo, pustimo samo zelenjavo. V zelenjavo dodajte strt česen, zmešajte z mešalnikom. Gostoto juhe prilagodimo tako, da pireju dodamo zelenjavno juho. Dodamo kislo smetano in vremo 3 minute. Postrezite s česnovimi krutoni. dober tek.
Dietna piščančja pire juha
Sestavine:
✅ piščančji file - 300 gr
Krompir - 2 - 3 kosi
✅ Čebula - 1 kos (majhen)
✅ Korenje - 1 kos (majhno)
✅ Brokoli -100 gr
✅ Zeleni (koper, peteršilj) - 1 šopek
Skuhajte piščanca in brokoli. Ko voda zavre, vzamemo ven brokoli. File kuhamo do mehkega. (približno 15 minut). Meso vzamemo in pustimo, da se ohladi. V vrelo vodo damo krompir (v kockah), korenje (grobo rende), čebulo (v kockah). Ohlajen piščančji file narežemo na velike kocke. Brokoli nasekljajte. Meso in brokoli pošljemo na juho, ko krompir postane mehak. Dodamo sesekljan koper ali peteršilj. Sol. Kuhajte 5-7 minut. Stepite z mešalnikom. Postrezite na mizi. dober tek!
Pp sirova juha z zelenjavo: brokoli, cvetača, korenje.
Sestavine:
✅ Krompir - 2 kosa
✅ Čebula - 1 kos (majhen)
✅ Brokoli -130 gr
✅ cvetača - 130 gr
✅ topljeni sir 150 gr
✅ Začimbe, sol, limona po okusu
✅ Zeleni (koper, peteršilj)
Dietna juha - pire. KBZHU na 100 gr: 28 / 1,4 / 1,3 / 3,2.
Zelje delimo na socvetja. Vso ostalo zelenjavo narežemo na kocke in jo pošljemo v vrelo vodo. Kuhamo 15 minut. Dodamo sir. Mešajte 5 minut, pustite, da se sir stopi. Na tej stopnji iz juhe izlijte malo tekočine (približno 1/3). Preostanek pretlačite v mešalnik, dodajte sol in začimbe. Z odcejeno tekočino lahko prilagodite gostoto juhe. Postrezite z zelišči in limoninimi klini. dober tek!
Dietne pire juhe
Imate mešalnik in doslej še nikoli niste pripravljali juhe s pirejem? Zaman. Tudi če ne marate prvih jedi, zlasti zelenjavnih, vam bodo zagotovo všeč v tej obliki. Da kremna juha dobi nežno svilnato strukturo, ji običajno dodajo veliko smetane ali masla, vendar bomo poskusili količino visokokaloričnih sestavin zmanjšati na minimum, tako da boste lahko pojedli veliko juhe, ne da bi škodovali svoji postavi.
Pikantna bučna pire juha
Sestavine:
- Olupljena buča - 600 g
- Krompir - 2 kosa.
- Voda - 2 žlici.
- Mleko - 1 žlica.
- Oljčno olje - 1 žlica. l.
- Koren ingverja - 5 g
- Muškatni orešček, koriander, rdeča paprika, curry, sol - po okusu
Bučo in olupljen krompir narežemo na majhne kocke, dodamo kozarec vode in dušimo na majhnem ognju do mehkega. Pripravljeno zelenjavo pretlačite s tekočino v mešalnik. Zavremo mleko z drugim kozarcem vode, v vrelo mešanico vlijemo zelenjavni pire. Dodamo olje, naribano ingverjevo korenino, sol in začimbe. Kuhajte pri nizkem vrenju 4-5 minut.
KBZHU na 100 g:
- Beljakovine - 1,4 g
- Maščoba - 1,5 g
- Ogljikovi hidrati - 6,2 g
- Vsebnost kalorij - 39 kcal
Dietna brokolijeva kaša juha
Sestavine:
- Brokoli - 500 g
- Čebulna čebula - 1 kos.
- Piščančja juha - 1 l
- Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
- Mleko - 150 ml
- Sol, začimbe po okusu
Operite brokoli, razdelite na socvetja. Na ogenj pristavimo ponev z debelim dnom, v njej segrejemo olje in damo na drobno nasekljano čebulo. Pogasite ga na majhnem ognju. Nato dodamo brokoli in dušimo še 5 minut. Juho vlijemo v ponev, zavremo, začinimo s soljo, dodamo začimbe in dušimo 15-20 minut, dokler socvetja brokolija ne postanejo mehka. Nato juho pretvorite v pire z ročnim mešalnikom. Ponev vrnite na ogenj, vlijte mleko, zavrite in takoj izklopite.
KBZHU na 100 g:
- Beljakovine - 2,4 g
- Maščoba - 1,3 g
- Ogljikovi hidrati - 2,5 g
- Kalorična vsebnost - 29,2 kcal
Gobova kremna juha s šampinjoni
Sestavine:
- Šampinjoni - 400 g
- Krompir - 4 kosi.
- Čebulna čebula - 2 kosa.
- Mleko - 500 ml
- Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
- Sol, začimbe po okusu
Krompir olupimo, narežemo na majhne koščke, damo v lonec z vodo in damo na ogenj. Ponev segrejemo z maslom in damo na drobno sesekljano čebulo, dušimo 2-3 minute, nato dodamo sesekljane gobe. Kuhamo do mehkega. Ko je krompir kuhan, vodo odcedite, v loncu pustite približno 1 skodelico tekočine. Dušene gobe damo v ponev, odlijemo mleko, sol in dodamo začimbe. Takoj, ko mleko zavre, juho odstavite z ognja in z mešalnikom pire.
KBZHU na 100 g:
- Beljakovine - 3 g
- Maščoba - 2,3 g
- Ogljikovi hidrati - 7,4 g
- Kalorična vsebnost - 60,5 kcal
Juha iz bučkinega pireja s piščancem
Sestavine:
- Bučke - 1 kg
- Piščančji file - 400 g
- Čebulna čebula - 1 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Voda - 1 l
- Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
- Sol, začimbe po okusu
File prelijte s hladno vodo in zavrite, dokler se ne zmehča, nato odstranite, ohladite in razstavite na drobna vlakna. V ponvi z debelim dnom segrejte olje, dodajte drobno sesekljano čebulo in naribano korenje ter nato bučke, narezane na majhne kocke. Kuhamo do mehkega. Zmešajte zelenjavo v mešanici in jo prelijte s piščančjo juho, dodajte sol, začimbe in meso. Zavremo in na majhnem ognju dušimo 5-7 minut.
KBZHU na 100 g:
- Beljakovine - 3,9 g
- Maščoba - 0,7 g
- Ogljikovi hidrati - 2,3 g
- Kalorična vsebnost - 32,2 kcal
Dietna kremna juha iz cvetače s sirom
Sestavine:
- Cvetača - 800 g
- Čebula - 1 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Voda - 1,5 l
- Krompir - 2 kosa.
- Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
- Mleko - 100 ml
- Sir 20% - 50 g
- Sol, začimbe po okusu
Zelje razstavite na socvetja in ga 15 minut kuhajte v vreli sončnični vodi. Nato vodo odcedite in ohladite zelje. Olje segrejte v loncu z debelim dnom, položite drobno sesekljano čebulo, kuhajte 1-2 minuti. Olupite krompir in korenje, narežite na majhne kocke in jih pošljite na čebulo, premešajte in dušite 5-7 minut. Nalijte 1,5 litra vrele vode, solite, dodajte začimbe in kuhajte pod pokrovom, dokler zelenjava ni popolnoma kuhana. Nato dodajte zelje, zavrite nekaj minut in juho pretlačite v mešalnik. Nalijte mleko, nalijte nariban sir, ponev vrnite na ogenj, juho ob nenehnem mešanju zavrite in, ne da bi nehali mešati, na majhnem ognju dušite 5-6 minut..
KBZHU na 100 g:
- Beljakovine - 1,6 g
- Maščobe - 0,8 g
- Ogljikovi hidrati - 3,3 g
- Kalorična vsebnost - 25,1 kcal
Korenjeva pire juha
Sestavine:
- Korenje - 250 g
- Krompir - 200 g
- Voda - 800 ml
- Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
- Sol, začimbe po okusu
Olupljen in na kocke narezan krompir prelijemo z vodo in damo na ogenj. Korenje olupimo, narežemo na kocke in na olju dušimo 7-9 minut. Ko je krompir mehak, mu dodajte dušeno korenje in kuhajte, dokler zelenjava ni popolnoma kuhana. Juho pretlačimo v mešalnik, dodamo sol in začimbe, ponev vrnemo na ogenj in na majhnem ognju dušimo 5-7 minut.
KBZHU na 100 g:
- Beljakovine - 0,6 g
- Maščoba - 1,7 g
- Ogljikovi hidrati - 3,9 g
- Kalorična vsebnost - 32,4 kcal
Dietna zelenjavna pire juha
Sestavine:
- Krompir - 200 g
- Belo zelje - 200 g
- Repa - 200 g
- Korenje - 1 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Paradižnik - 2 kosa.
- Voda - 1,5 l
- Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
- Česen - 4-5 zob.
- Sol, začimbe po okusu
Krompir, repo in korenje olupimo, narežemo na kocke. Skupaj z grobo sesekljanim zeljem damo v ponev, dodamo vodo, sol in damo na ogenj. Paradižnik za minuto potopite v vrelo vodo, nato ga odcedite in olupite. V ponvi, ogreti z oljem, rahlo dušimo čebulo, sesekljano na pol obroče, po nekaj minutah dodamo olupljen in drobno sesekljan paradižnik. Kuhamo 7-8 minut, pokrito, dodamo sol in začimbe. Ko je zelenjava v ponvi popolnoma kuhana, ji dodajte dušen paradižnik. Juho pretlačimo v pire z mešalnikom, vrnemo na ogenj, dodamo nasekljan česen, premešamo in dušimo na majhnem ognju 2-3 minute.
KBZHU na 100 g:
- Beljakovine - 0,6 g
- Maščoba - 0,5 g
- Ogljikovi hidrati - 3,1 g
- Vsebnost kalorij - 18,3 kcal
Povzetek sloga
Kuhana jajca, polnozrnati česnovi grozdji, ovseni kolači, sendviči s piščančjimi prsi, sendviči s pusto šunko ali tuno, zelenjava na žaru ali nekateri izvirni dietni prigrizki so kot nalašč za okusen in zdrav dodatek k pire juhi..
Dietne pire juhe
Sestavine: zelenjavna juha, sveže belo zelje, korenje, rdeči paradižnik, paprika, čebula, mlade bučke
Kalorije / 100g: 16.72
Kaj jesti, da zmanjšate kalorije, shujšate in ste še vedno siti? Poskušali smo rešiti to težavo in se odločili, da vam ponudimo okusno kremno zelenjavno juho. Poskusite se odjaviti od rezultatov!
Za jed boste potrebovali:
- pol litra zelenjavne juhe;
- zelje - 100 g;
- korenje - 1 kos;
- paradižnik - 1-2 kosov.;
- sladka paprika - 1 kos;
- glava čebule;
- majhne bučke;
- Lovorjev list;
- mešanica suhih zelišč;
- paprika;
- dimljena paprika.
Sestavine: česen, bučke, krompir, voda, zelenjavna juha, piščančja juha, rastlinsko olje, čebula, mleti črni poper, sol, pekoča čili paprika, paprika, zelišča
Kalorije / 100g: 75,57
Ponujamo vam neverjetno okusno česnovo juho. Ne skrbite, brez vonja je in sploh ni oster. Nasprotno, izkaže se, da je juha nežna, rahlo sladkega okusa. Preizkusite, zagotovo vam bo všeč!
Za jed boste potrebovali:
- glava česna za 5-6 nageljnovih žbic;
- majhne bučke;
- krompir - 300 g;
- piščančja juha - 600 ml;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- glava čebule;
- mleti črni poper - ščepec;
- sol po okusu;
- pekoč čili po okusu;
- zelenica po okusu.
Sestavine: bučke, paradižnik, čebula, česen, mleti koriander, moka, zelenjavna juha, oljčno olje, bazilika, sol
Kalorije / 100g: 31,75
Priporočamo, da si vsekakor ogledate recept za čudovito juho iz bučk, paradižnika in zelišč. Vedno je zanimivo popestriti prve jedi, zato pridite k nam in vedno boste našli kaj koristnega, kar lahko skuhate za zajtrk, kosilo in večerjo.!
Sestavine:
- bučke - 500 gramov,
- česen - 2 stroka,
- paradižnik - 500 gramov,
- čebula - 1 kos.,
- zelenjavna juha - 1 l,
- oljčno olje - 20 gramov,
- bazilika - 1 šopek,
- moka - 1 žlica,
- mleti koriander - 2 žlički,
- sol po okusu.
Sestavine: rdeča leča, korenje, čebula, buča, paradižnik, koren zelene, paradižnikova pasta, kumina, kurkuma, oljčno olje, sol, mleti črni poper, česen, voda
Kalorije / 100g: 64,59
Iz nekaterih razlogov rdeča leča pri nekaterih gospodinjah ni veliko povpraševanja, a zaman. Ta izdelek je okusen in zdrav, če seveda oseba nima kontraindikacij za njegovo uporabo, kot je bolezen žolčnika. Je vaše zdravje normalno? Potem vam za poskus ponudimo čudovito juho iz leče.
Izdelki za recept:
- 100 g leče,
- en korenček,
- glava čebule,
- en paradižnik,
- 130 g buče,
- 200 g korenine zelene,
- 25 g paradižnikove paste,
- 1 čajna žlička kurkume,
- 1 čajna žlička kumine,
- 5 žlic. žlice oljčnega olja,
- 750 ml vode,
- sol po okusu,
- mleti črni poper - po okusu,
- 2 stroka česna.
Sestavine: brokoli, fižol mung, krompir, korenje, rastlinsko olje, mleta rdeča paprika, sol, začimbe
Kalorije / 100g: 33,82
Preprosta, a okusna pretlačena brokolijeva juha bo popestrila pusti jedilnik. Poleg tega ga lahko jedo tisti, ki se držijo katere koli diete. Juha je po fižolu lahka in krepka. Podrobnosti v foto receptu.
Izdelki za recept:
- 250 g brokolijevega zelja,
- 100 g fižola mung,
- 200 g krompirja,
- en korenček,
- 20 ml rastlinskega olja,
- ½ žlička mlete pekoče paprike,
- začimbe po okusu,
- 1,5 litra vode.
Sestavine: Buča, sol, mleko, voda, korenje, krompir, koper, poper, oreški, čebula, česen, olje
Kalorije / 100g: 62
Danes želim z vami deliti preprost recept za juho iz pire iz buč in korenja. Ta juha je zelo nasitna, čeprav nizkokalorična. Razlika med tem receptom in mnogimi drugimi je v tem, da dodamo mleko.
- buča - 50 gr.,
- sol po okusu,
- mleko - 120 ml.,
- voda - 250 ml.,
- korenje - 40 gr.,
- krompir - 1 kos.,
- koper - po okusu,
- črni piment - peščica,
- muškatni orešček - ščepec,
- čebula - 1 kos.,
- česen - 1 strok,
- rastlinsko olje - 20 ml..
Sestavine: buča, krompir, čebula, korenje, paradižnik, voda, piščančja juha, zelenjavna juha, sol, olivno olje, sveža zelišča, kosmiči rdeče paprike, črni poper
Kalorije / 100g: 32,62
Predlagamo, da za večerjo pripravite zelo okusen in nasiten prvi jed - bučno juho z zelenjavo, začimbami in zelišči. Postopek kuhanja je preprost, izdelki pa so na voljo vse leto.
Sestavine:
- 350 g buče,
- 2 čebuli - repa,
- pol korenčka,
- 3 gomolji krompirja,
- 4 paradižniki,
- 2 žlici olivnega olja,
- 1 l juhe,
- rdeči in črni poper po okusu,
- sol po okusu,
- zelenica po okusu.
Sestavine: mung fižol, bučke, cvetača, česen, sol, paprika, curry, črni poper
Kalorije / 100g: 92,47
Čudovita pire juha, ki jo lahko pripravimo na dieti, med postom v cerkvi, pa tudi za tiste, ki upoštevajo pravila vegetarijanske hrane. Priprave ni težko, preberite vse podrobnosti v novem receptu.
Za recept boste potrebovali:
- mung fižol - 1 kozarec,
- cvetača - 1/4 glavice zelja,
- bučke - 3 kosi.,
- dva stroka česna,
- 8 g paprike,
- mleti črni poper - po okusu,
- 8 g karija,
- sol po okusu.
Sestavine: zelenjavna juha, buča, sladka rdeča paprika, paradižnik, čebula, čili poper, rastlinsko olje, sol, zelišča
Kalorije / 100g: 20.25
Veste, katera buča je najbolj okusna? Juhe iz pireja. Čas je, da jih kuhamo jeseni. Možnosti za to jed je nešteto, naša pa je primerna za Ducanovo prehrano.
Za recept boste potrebovali:
- 1,5 litra piščančje ali zelenjavne juhe;
- 350 g buče;
- velik strok sladke rdeče paprike;
- velik paradižnik;
- dve glavi čebule;
- pekoče paprike;
- rastlinsko olje;
- začimbe po okusu.
Sestavine: piščanec, zelena leča, sveža špinača, česen, lovorjev list, zelena čebula, sol, črni poper
Kalorije / 100g: 192.21
Okusno hranljiva juha, posebej pripravljena za tiste, ki preživijo zadnjo fazo prehrane Ducan. Tudi če se vam juha ne zdi preveč privlačna, jo lahko pozabite že od prve žlice. Poskusi!
Za recept boste potrebovali:
- 800 g piščanca;
- 250 g zelene leče;
- 120 g sveže špinače;
- 4 stroki česna;
- dva lovorjeva lista;
- zelena čebula;
- sol;
- mleti črni poper.
Sestavine: paradižnik, rdeča leča, bučke, korenje, čebula, česen, oljčno olje, curry, origano, žajbelj, pekoča paprika
Kalorije / 100g: 84
Predlagamo vam, da pripravite obilno jed, obogateno z rastlinskimi beljakovinami. Poleg tega je to prehranska juha, ki jo po zaslugi leče skuhajo dokaj hitro..
- paradižnik v lastnem soku - 300 gr.,
- rdeča leča - 0,5 žlice.,
- bučke - 4 majhne,
- korenje - 1 srednja,
- čebula - 1/4 kosov.,
- česen - 2 stroka,
- oljčno olje - 1 žlica l.,
- nekaj žajbljevih listov,
- curry - 0,5 žličke.,
- origano - 0,3 žličke.,
- ščepec pekoče paprike,
- sol po okusu.
Sestavine: piščančja juha, paradižnik, jajčevci, korenje, šalotka, kurkuma, mleta rdeča paprika, čili poper, rastlinsko olje, morska sol
Kalorije / 100g: 33,53
Pire paradižnikovo juho po predlaganem receptu lahko na dieti Ducan pripravimo v kateri koli fazi, razen v prvi. Če je na voljo že pripravljena piščančja juha, se čas kuhanja skrajša na minimum..
Za recept boste potrebovali:
- 400 ml piščančje juhe;
- dva paradižnika;
- 200 g jajčevcev;
- en korenček;
- 50 g šalotke;
- 1/2 čajne žličke kurkume
- pol čajne žličke mlete rdeče paprike;
- pol stroka čilija;
- oljčno olje - 1 žlica žlica;
- morska sol - 1/2 žličke.
Sestavine: vršički komarčka, bučke, čebula, sol
Kalorije / 100g: 22.04
Bučke, bučke, buče ali kumare so odlične sestavine za pripravo nizkokaloričnih juh. Vse vrste pire prvih jedi so zelo okusne. Ponujamo vam eno od možnosti.
Za recept boste potrebovali:
- bučke - 3 kosi.,
- zelenjava komarčka - kup,
- majhna glava čebule,
- voda - 2 litra,
- ščepec soli.
Sestavine: paradižnik, bučke, korenje, česen, paprika, črni poper, sol
Kalorije / 100g: 11.98
Ta kremna paradižnikova juha nekoliko spominja na гаспаco, vendar je za razliko od nje pripravljena ne samo iz paradižnika, temveč tudi vroča. Jed je malo kalorična, zato je primerna za vsako prehrano.
Za recept boste potrebovali:
- paradižnik - 300 g,
- bučke - 1 kos.,
- korenje - 1 kos.,
- zelenjavna juha - liter,
- paprika - 5 g,
- sol po okusu,
- strok česna,
- sol po okusu.
Sestavine: koromač, cvetača, bučke, čebula, oljčno olje, muškatni orešček, sol, beli poper
Kalorije / 100g: 29.47
Juhe iz pireja so še posebej priljubljene v katerem koli meniju. Vendar pa je njihovo kuhanje užitek tak, kot je. Ponujamo vam eno od možnosti za občutljivo kremasto juho iz koromača in zelenjave, ki je primerna za vitko, vegetarijansko, dietno mizo.
Izdelki za recept:
- koromač - 250 g,
- čebula - 20 g,
- oljčno olje - 10 ml,
- bučke - 2 kosa.,
- cvetača - 1/4 kočana,
- voda - 1,5 litra,
- začimbe po okusu,
- muškatni orešček po okusu.
Sestavine: češnjev paradižnik, paradižnik, sveža kumara, česen, čili paprika, mleta paprika, zelenjavna mešanica karija, led iz mineralne vode, rženi kruh, morska sol, zelena solata
Kalorije / 100g: 46.19
Kako si ugajati v vročini, če ste tudi na dieti? Seveda hladne juhe, na primer rdeča pesa ali okroshka. Toda odločili smo se, da vam ponudimo različico preprosto neverjetne jedi - gazpacho. Mimogrede, če ste na Ducanu in ste že prestali prvo fazo, je tudi ta juha primerna za vas..
Za recept boste potrebovali:
- 5 češnjev paradižnik;
- 3-4 običajni sveži paradižniki;
- dve sveži kumari;
- tri stroke česna;
- pol stroka čilija;
- dva ščepca mlete paprike;
- dva ščepca curryja za zelenjavo;
- 100 g živilski led;
- 100 g rženi kruh;
- morska sol po okusu;
- listi solate.
Sestavine: cvetača, orehi, čebula, sol, muškatni orešček, beli poper
Kalorije / 100g: 55,49
Kremna juha iz cvetače je dobra, če je kuhana s smetano. Če pa ste na dieti, preizkusite naš novi recept. Mimogrede, to juho lahko kuhamo na tešče..
Za recept boste potrebovali:
- majhna glava cvetače,
- 2 litra vode,
- čebulna četrt,
- 5 orehov,
- sol po okusu,
- ščepec muškatnega oreščka,
- mleti beli poper po okusu.
Sestavine: piščanec, korenje, por, čebula, koren zelene, kitajsko zelje, konzervirana koruza, začimbe, sol, čili poper
Kalorije / 100g: 117,45
Lahka juha s piščancem, koruznimi zrni in zelenjavo je primerna za tiste, ki se držijo sistemske prehrane Ducan. Če morate jedi dodati več sitosti, ji dodajte krompir ali riž..
Za recept boste potrebovali:
- piščanec, ki tehta približno 1 kg;
- dva majhna korenja;
- 200 g pora;
- glava čebule;
- 50 g korenine zelene;
- 350 g kitajskega zelja;
- kozarec koruze v pločevinkah;
- kurkuma - po okusu;
- lovorjev list - po okusu;
- mleti črni poper - po okusu;
- čili;
- začimbe po okusu.
Sestavine: zelena, por, špinača, okrogel riž, kitajsko zelje, belo zelje, krompir, sol, poper
Kalorije / 100g: 40.9
Ste na dieti Ducan in se postite? Potem morate vsekakor preizkusiti novo jed v obliki dvobarvne zelenjavne pire juhe. Poglej fotografijo. Je res spektakularno in apetitno? Potem se lotite posla.
Za recept boste potrebovali:
- 250 g zelene;
- 100 g pora;
- 200 g špinače;
- pest okroglega riža.
Bela juha:
- 200 g kitajskega zelja;
- 150 g belega zelja;
- dva krompirja;
- sol,
- mleti črni poper - ščepec.
Sestavine: jasminov riž, korenje, čebula, por, krompir, kitajsko zelje, česen, zelenjavna juha, začimbe, čili paprika, rastlinsko olje
Kalorije / 100g: 36,87
Razmišljate, kako bi si popestrili jedilnik za čas posta? Ponujamo vam lahkotno okusno juho, ki že s svojim videzom vzbudi apetit in razveseli.
Za recept boste potrebovali:
- 150 g riža;
- 4 korenja;
- dve glavi čebule;
- 80 g pora;
- dva ali tri krompirje;
- 180 g kitajskega zelja;
- glava česna;
- 1,5 litra zelenjavne juhe;
- listi curry;
- čili;
- mleta paprika;
- rastlinsko olje.
Hujšanje juhe - 5 najboljših receptov
Pravilna prehrana in gibanje sta glavna sestavina vsake prehrane. Za lažje iskanje posebnih receptov smo izbrali preproste juhe za hujšanje, ki jih lahko vključimo v kateri koli prehranski program.!
Lahke zelenjavne juhe kremaste konsistence bodo zagotovo pomagale k pravilni prebavi in očistile telo nakopičenih toksinov. Na tej povezavi najdete še več dietnih receptov.!
V tem članku pustite svoje povratne informacije in recepte. Delimo svoje izkušnje in podpremo začetnike v tej težki zadevi - hujšanju!
- TOP 5 receptov za kremne juhe za izgorevanje maščob
- Dietna juha iz bučk
- Sestavine:
- Priprava:
- Sestavine:
- Priprava:
- Kremna juha za hujšanje iz špinače z meto
- Sestavine:
- Priprava:
- Zeljna juha se bo znebila odvečnih kilogramov
- Sestavine:
- Priprava:
- Juha iz kurjenja maščob iz bučnega ingverja
- Sestavine:
- Priprava:
TOP 5 receptov za kremne juhe za izgorevanje maščob
Dietna juha iz kaše iz bučk
Sestavine:
- Bučke - 300 gramov
- Cvetača - 300 gramov
- Korenje - 1 kos
- Čebula - 1 kos
- Sol, poper - po okusu
- Lovorjev list - 1 kos
Priprava:
- Narežite zelenjavo na majhne kocke, razstavite zelje in ne majhna socvetja.
- V loncu zavremo liter vode in vanj pošljemo vso zelenjavo. Takoj lahko solite in dodate lavruško.
- Kuhamo 15–20 minut, dokler se ne zmehča.
- Ujemite lovorjev list, polovico juhe vlijte v vrček. V pire krompir vmešajte vsebino posode z mešalnikom, poprom. Po potrebi juho razredčimo z juho.
- Juho zavremo in postrežemo. Okrasite z zelišči ali majhnimi socvetji kuhane cvetače.
- Hladna pomarančna juha za hujšanje telesa
Sestavine:
- Sladka pomaranča - 2 kosa
- Koper - 1 šopek
- Zelena - 1-2 stebla
- Indijski oreščki ali mandlji - 40 gramov
- Kumina, cimet, sol - po okusu
Priprava:
- Olupite pomaranče, narežite na majhne kline.
- Nasekljajte koper in zeleno.
- V mešalniku zmešajte pomarančo, zeleno in koper.
- Oreške nasekljajte z nožem ali sesekljajte v mešalniku.
- Juho ponudimo ohlajeno. Med serviranjem dodajte svoje najljubše začimbe.
Kremna juha za hujšanje iz špinače z meto
Sestavine:
- Špinača, zamrznjena ali sveža - 400 gramov
- Čebula - 1 kos
- Sveža meta - nekaj vejic
- Skuta brez maščobe - 100 gramov
- Korenje - 1 kos
- Začimba provansalskih zelišč - po okusu
Priprava:
- Čebulo in korenje narežemo na majhne koščke in jih pošljemo v vrelo vodo.
- Po 5 minutah dodajte špinačo in začimbe. Kuhajte, dokler zelenjava ne postane mehka, približno 5 minut več.
- Skuto z meto stepemo z mešalnikom, dokler ni kremasta.
- Juho zmeljemo v mešalniku in zmešamo s skutno maso.
- Najbolje je, da to jed pripravite za določeno število porcij..
Zeljna juha se bo znebila odvečnih kilogramov
Sestavine:
- Belo zelje - 700 gramov
- Korenje - 300 gramov
- Voda - 1 liter
- Čebula - 200 gramov
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
- Zelena, stebla - 150 gramov
- Paradižnik - 300 gramov
- Sol, poper - po okusu
Priprava:
- Čebulo nasekljamo s korenčkom in rahlo prepražimo na rastlinskem olju.
- V loncu zavremo vodo in vanj pošljemo našo cvrtje.
- Zelje nasekljajte, zeleno narežite na kocke in dodajte v ponev.
- S paradižnika odstranite kožo, narežite na kocke in pošljite preostali zelenjavi. Kuhamo 10-15 minut, dokler zelenjava ne postane mehka.
- Ponev odstavimo z ognja in njeno vsebino zmeljemo v pireju.
- Nato še enkrat zavremo.
- Juho ponudite vročo s sesekljanimi zelišči.
Juha iz kurjenja maščob iz bučnega ingverja
Sestavine:
- Buča - 500 gramov
- Ingver - 15 gramov
- Rastlinsko olje - 5-10 ml
- Korenje - 250 gramov
- Vroča rdeča paprika - ščepec
- Česen - 3 nageljnove žbice
- Črni poper v zrnu - 5 kosov
- Sol po okusu
Priprava:
- Korenje narežemo na rezine ali kocke in ga pošljemo, da se ocvre na olju.
- Naribajte in naribajte česen ter dodajte korenju. Ne cvremo preveč, dobesedno 2-3 minute na zmernem ognju.
- Bučo narežemo na kocke in jo potopimo v ponev. Napolnite z vročo vodo in postavite na štedilnik.
- Ko voda zavre, dodajte vsebino ponve ter rdeč in črn poper, sol. Kuhamo 15-20 minut, dokler buča ne postane mehka.
- Nato v juho vlijemo nekaj juhe in juho stepemo z mešalnikom. Če se izkaže za gosto - jo razredčimo z juho.
- Začinjene juhe pospešijo metabolizem v telesu in pomagajo pri izgorevanju maščob.
- Postrežemo lahko z domačimi krutoni.
Bodite zdravi in vitki!
Naročite se na naš Instagram in spremljajte okusne novice!
Top 5 receptov: dietne juhe, ki jih je enostavno narediti
V kuharski knjigi vam je zmanjkalo zanimivih zdravih receptov? Delimo ideje, kako narediti najboljše prehranske juhe - jedi niso primerne samo za hujšanje, ampak tudi za ohranjanje dobrega zdravja.
Kaj skuhati za večerjo, da se ne bi zredili? Dietne juhe so resnično odrešenje. Ponujamo 5 receptov za vsak okus.
Dietna juha iz bučk
Sestavine:
- 100 g svežega fižola
- 50 g paradižnika
- glava čebule
- 6 strokov česna
- sol
- poper
- kup kopra
- buča
- 8 cvetov brokolija
- 150 g graha
Kako kuhati:
Fižol in paradižnik pretlačimo v pire. Dodamo svež grah.
V zelenjavno mešanico dodajte glavne aromatične sestavine: italijansko začimbo, čebulo, česen, sol, poper in nekaj kozarcev vode. Ko bodoča juha zavre, zmanjšajte ogenj in pustite posodo kuhati še 10-15 minut.
Bučke in brokoli nasekljamo. Sestavine premešajte v juho in kuhajte, dokler zelenjava ni kuhana. Pripravljenost lahko preverite z vilicami - brokoli in bučke naj se zmehčajo. Optimalen čas kuhanja - 15 do 20 minut.
Dietna pire juha
Sestavine:
- 1 čebula
- 10 zeljnih listov
- glava brokolija
- 4 skodelice zelenjavne zaloge
- buča
- glava česna
- 0,5 čajne žličke cilantra
- 0,5 čajne žličke peteršilja
- sok ene limone
- 3 žlice surovega nerafiniranega kokosovega olja
- četrt žličke soli
Kako kuhati:
V kozici segrejte naravno kokosovo olje. Vrzite čebulo in dušite 5 minut, nato dodajte glavno zelenjavo - bučke, zelje in brokoli. Kuhajte jih 5 minut.
Vlijemo vso juho in juho zavremo. Nato ogenj nastavite na nizek in juho pokrito kuhajte 15-20 minut.
Odstranite z ognja in dodajte česen. Počakajte 15 minut, da se juha nekoliko ohladi.
Na koncu dodajte zelišča in zmes mešajte z mešalnikom, da postane gladka.
Dietna zelenjavna juha
Sestavine:
- 2 žlici olivnega olja
- 2 čebuli
- žlička ingverja
- strok česna
- 800 ml zelenjavne juhe
- 2 majhni bučki
- 0,5 čajne žličke soli in popra
- žlica svežega limoninega soka
- 1/16 skodelice sesekljane sladke rdeče paprike
Kako kuhati:
Olje segrejte na zmernem ognju. Čebulo nasekljamo in stresemo v maslo. Dodajte še vodo, da čebule ne ocvrete. Dodajte preostalo zelenjavo in kuhajte 3 minute.
Sesekljan ingver in česen ter začimbe združite z zelenjavo.
Po minuti zelenjavo razredčimo z neslano juho in juho pokrijemo. Kuhajte 10 minut.
Pripravljeno zelenjavo stepemo z mešalnikom in juhi dodamo limonin sok. Posodo okrasite s sesekljano papriko in zeleno čebulo.
Dietna piščančja juha za hujšanje
Sestavine:
- piščančje prsi
- piščančji bujon
- žarnica
- glava brokolija
- korenček
- 100 g graha
- olivno olje
- žlička jabolčnega kisa
- ingver
- česen
- mleta kurkuma
- sol
- poper
Kako kuhati:
Na segreto oljčno olje stresemo nasekljano čebulo, ingver in česen. Nato v ponev dodajte cele, surove piščančje prsi. Nalijte juho in juho začinite z zelenjavo in začimbami - korenje, jabolčni kis, rdeča paprika, kurkuma in sol. Za kuhanje uporabite sladko papriko.
Ko juha zavre, še naprej dušite, dokler piščanec ni kuhan. Nato piščanca vzamemo ven, ga položimo na desko za rezanje in sesekljamo.
Juhi dodajte brokoli, grah in peteršilj. Dušimo še naprej, dokler ni trda zelenjava. Koščke piščanca položimo v ponev.
Ko je brokoli mehko, juho začinite s soljo in poprom.
Dietna juha s sirom
Sestavine:
- 1 žlica olja
- 0,5 čebule
- 4 stroki česna
- 4 skodelice socvetja brokolija
- 3 skodelice piščančje zaloge
- 2 skodelici naribanega sira cheddar
- 50 g kremnega sira
- 50 ml smetane
- 1 čajna žlička mletega črnega popra
Kako kuhati:
V globoki ponvi stopi maslo. Segreto olje začinimo s čebulo in česnom. Mešajte mešanico 30 sekund..
Vrzite brokoli, prilijte juho in poper. Kuhajte, dokler se brokoli ne zmehča.
Nadaljujte s kuhanjem juhe na majhnem ognju. Gotov brokoli pretlačimo v pire in ga damo nazaj v juho.
Dvignite toploto in dodajte kremni sir. Mešajte, da se sir stopi.
Ko juha zavre, zmanjšamo ogenj in počasi dodajamo težko smetano.
Nato stresemo pest sira cheddar in mešamo, dokler se popolnoma ne stopi..
Težke obroke zamenjajte z lahkimi, nizkokaloričnimi recepti. Običajno so primerni ne le za tiste, ki hujšajo, ampak tudi za tiste, ki se držijo zdrave prehrane..
Kuharske značilnosti in najboljši recepti za prehranske pire juhe iz zelenjave in mesa
Prva jed z gosto konsistenco, za pripravo katere uporabljajo naribano zelenjavo, žita, meso, perutnino ali ribe, se imenuje pire juha. Telo ga hitro absorbira, ima izrazit okus in apetit. Dietna pire juha se od običajne razlikuje po tem, da morate izbrati manj kalorične sestavine. Priprava je zelo enostavna, glavna stvar je, da ne kršimo tehnologije. Okusni recepti za prvo z zelenjavo in mesom bodo pri hujšanju pripomogli k raznolikosti prehrane.
- Katere so najboljše sestavine za pripravo kremne juhe za hujšanje
- O tehnologiji kuhanja
- Top 5 receptov za zelenjavne jedi
- Top 5 možnosti za pripravo pasiranih juh z mesom
- S piščancem in češnjami
- Piščanec in čičerika (čičerika)
- Leča in meso
- Zelena in piščanec
- Paradižnik s česnovimi piščančjimi cmoki
- Koristni video
- Glavni zaključki
Katere so najboljše sestavine za pripravo kremne juhe za hujšanje
Kremne juhe so koristne za vaše zdravje in jih je treba shujšati pri hujšanju. Najprej dietna hrana, kuhana z naribano zelenjavo, mesom, ribami ali morskimi sadeži, se zlahka absorbira, nasiči telo s koristnimi snovmi, spodbuja presnovne procese in delo prebavnih organov.
Zanimivo je! Najnižjo vsebnost kalorij ima rastlinska kremna juha brez mesa, žit in maščob..
Za pripravo prehranske pire juhe morate izbrati prave sestavine:
- Za pripravo lahke juhe za osnovo uporabite zelenjavno, gobovo ali ribjo juho. Torej, prva bo imela nižjo energijsko vrednost..
- Lahko se uporablja tudi piščančja juha. Belo meso zavrite ali posnemite, četudi le malo. Takšna hrana je bolj nasitna, okusna, vendar je število kalorij le nekoliko večje od količine pire juhe, kuhane z zelenjavno ali ribjo juho. V 100 gramih jedi je približno 80 kalorij..
- Za pripravo mesne juhe za dietno jed lahko uporabite pusto meso, na primer govedino, teletino, purana, zajca. Da meso ne bi kršilo prehranske prehrane, mu morate odrezati kožo in maščobe.
- Ne prekuhajte sestavin prehranske kremne juhe. Torej se bo vsebnost kalorij v posodi povečala 2-3 krat. V skrajnem primeru lahko zelenjavo dušite v mešanici oljčnega olja in vode (1: 2). Toda v idealnem primeru je bolje sestavine dodati sveže.
- Juhe za hujšanje naj vsebujejo veliko zelenjave, vendar morate omejiti količino krompirja, buče, koruze, buče, artičoke in druge zelenjave z visoko vsebnostjo škroba. Ta omejitev velja tudi za stročnice (leča, fižol, soja). Vendar teh živil ni treba popolnoma izključiti iz prehrane..
- Maščobe (mast, maslo, smetana itd.), Klobase, prekajeni izdelki, mastno meso ne morejo biti del prehranske pire juhe. Priporočljivo je uporabljati naravne, sveže izdelke.
- Količino soli in začimb v jedi je treba zmanjšati in jih je bolje zavrniti, vendar to ne uspe vsem. Dejstvo je, da sol zadrži tekočino v tkivih, nato se pojavijo edemi in začimbe povečajo apetit.
V PP se druga juha pogosto uporablja za pripravo nizkokaloričnih obrokov. Da bi to naredili, meso olupimo ali zamočimo, damo v vodo, zavremo in kuhamo približno 10 minut. Nato tekočino odcedimo, meso speremo, zalijemo s čisto vodo in kuhamo do mehkega. Takšna jed vam bo pomagala hitreje shujšati, glavna stvar je, da v svoji sestavi ne uporabljate mastne ali škrobne hrane..
K prehranski pire juhi lahko dodamo majhno količino žit, kot so proso, ajda, kvinoja, pšenica, ovsena kaša, ječmen, biserni ječmen itd. Te sestavine nasičijo telo s koristnimi snovmi, očistijo toksinov, pospešijo presnovne procese, odstranijo odvečno tekočino, spodbujajo hujšanje, dajejo občutek sitosti.
Če se boste držali teh pravil, boste pripravili zdravo in okusno jed, ki ne bo kršila prehranskih pravil..
O tehnologiji kuhanja
Če želite pripraviti pravi prehranski obrok, morate preučiti tehnološko karto. Po tem z izdelavo juhe iz pireja ni težav, tudi začetnica hostesa razume, kako to storiti hitro in učinkovito.
Na kratko, priprava prehranske pire juhe poteka po naslednjem načrtu:
- Vse sestavine kuhamo do mehkega.
- Nato izdelke zdrobimo z mešalnikom, mešalnikom ali zmeljemo skozi sito. Komponente, ki jih je težko zavreti, je treba spraviti skozi mlin za meso in nato zmeljemo.
- Nato pire krompir zmešamo z juho, jo zavremo.
Zanimivo je! Za izboljšanje okusa in nežno konsistenco se v pire vnese sladoled (mešanica jajc, mleka in vode). Zagotavlja kup hrane, jo naredi bogatejšo in gostejšo.
Dietna pire juha mora biti enakomerne konsistence, ki spominja na smetano ali gosto kremo. V skladu s tehnologijo mora biti pire krompir brez nepireiranih izdelkov, kosmičev sirovega beljaka. Barva posode je običajno bela, smetana ali se ujema z glavno hrano..
Vsak recept za prvo hrano ima svoje značilnosti, vendar je priporočljivo kuhati, ne da bi kršili tehnologijo.
Pire juhe so praviloma začinjene z maslom, vendar ta možnost ni primerna za prehranski meni. Zato je bolje to točko preskočiti.
Nekatere sestavine včasih dodajo pire krompirju kot prilogo. To so lahko sveža ali kuhana sesekljana zelenjava, koščki mesa, krutoni ali krutoni..
Najlažji način priprave zelenjavnih prehranskih juh je pire. Dovolj je, da sestavine zavremo, na primer krompir in cvetača, dušimo sesekljan korenček in čebulo. Nato se vse sestavine združijo v vroči juhi, obrišejo z mešalnikom, po potrebi razredčijo z juho do želene gostote, zavrejo in odstranijo. Po tem se posodi doda sol in začimbe. Po želji lahko kremno juho začinimo z levom, nato pa se bo vsebnost kalorij v jedi nekoliko povečala (odvisno od vsebnosti maščobe v mleku).
Če želite najprej pripraviti prehranske mesne izdelke, jih morate kuhati, dokler niso popolnoma kuhani, brez kože, kit, filmov. Sestavine se dvakrat ali trikrat spustijo skozi mlin za meso s fino mrežo in nato sesekljajo z mešalnikom. Potem lahko razredčite z majhno količino tekočine in drgnete skozi sito ali takoj dodate v osnovo.
Top 5 receptov za zelenjavne jedi
Kot smo že omenili, je treba prehransko zelenjavno pire juho vnesti v prehrano osebe, ki hujša. Všeč so jim tudi tisti ljudje, ki niso vajeni jesti hrane brez mesa. Kot glavne sestavine lahko uporabite različne vrste zelja, gobe, bučke, korenje, bučo itd..
Juha iz bučnega pireja ima nežno svilnato teksturo in nenavaden začinjen okus. Pomaga potešiti lakoto in ne škoduje postavi..
- Olupimo in nasekljamo 600 g buče in 2 krompirja, zalijemo z malo vode in dušimo na majhnem ognju.
- Kuhano zelenjavo v juhi zmešajte z mešalnikom, dokler ne pire.
- V loncu zmešajte 200 ml mleka (z nizko vsebnostjo maščob) in vode, zavrite.
- V vrelo mleko dodajte zelenjavni pire, 1 žlica. l. olivno olje, 5 g ingverjeve korenine, začimbe.
- Na majhnem ognju dušimo še 5 minut.
Dietna juha iz bučnega in krompirjevega pireja je pripravljena. 100 g posode ne vsebuje več kot 39 kcal.
Zelo priljubljena jed iz brokolijevega pireja med tistimi, ki hujšajo:
- 500 g brokolija razstavite na socvetja.
- Na ogenj postavite ponev, nalijte 2 žlici. l. vode in 1 žlica. l. olivno olje, stresemo nasekljano čebulo, ko postane prosojna, dodamo zelje, dušimo še 5 minut.
- Zavremo 1 liter piščančje juhe, tja zlijemo zelje in čebulo, začinimo, dušimo 15-20 minut, dokler brokoli ne postane mehak.
- Sestavine pretlačite neposredno v ponev.
- Dodamo malo posnetega mleka (ne več kot 150 ml), zavremo. Končano!
100 g prehranske pire juhe vsebuje 29,5 kcal.
Krem juha iz šampinjonov je pripravljena na naslednji način:
- Olupite 2-3 krompirja, sesekljajte na majhne kocke. Vrzite jih v lonec z vrelo vodo, jih pustite, naj se kuhajo.
- V mešanici oljčnega olja in vode 3 minute dušite 2 sesekljani čebuli.
- Nato čebuli dodajte 400 sesekljanih gob, dušite, dokler se ne zmehča.
- Iz končnega krompirja odcedite vodo, pustite približno 200 ml, dodajte ji gobe, približno 500 ml mleka, sol, začimbe.
- Ko tekočina zavre, ponev odstavimo z ognja, zmeljemo z mešalnikom.
Pomembno! Dietna gobova jušna kaša vsebuje približno 60 kcal / 100 g. Ta recept lahko uporabimo za pripravo prvega iz jurčkov, smrčkov, lisičk itd..
Gobovo kašico lahko dopolnite z naribanim sirom z nizko vsebnostjo maščob (do 17%). Tisti, ki hujšajo, ga radi jedo s sesekljanimi zelišči in ocvirki..
Prva cvetača, bučke in sir bodo pripomogle k bolj raznoliki prehrani..
- 800 g zelja, razstavljenega na socvetja, zavrite 15 minut. Po potrebi vodo solite in nato odcedite tekočino.
- Sesekljano čebulo dušite 2 minuti v mešanici vode in olivnega olja.
- Pošljite 200 g bučk in enega korenja, sesekljanega na kocke, na čebulo, kuhajte 7 minut.
- Nalijte zelenjavo v 1,5 litra vrele vode, začinite in kuhajte, dokler zelenjava ni pripravljena.
- Zelje dodajte v ponev, kuhajte 2 minuti, nato odstranite s toplote, zmeljite z mešalnikom.
- Nalijte približno 100 ml mleka, nalijte 50 naribanega sira, dajte na majhen ogenj, neprestano mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Ko posoda zavre, jo odstranite.
Vsebnost kalorij v juhi iz pireja iz zelja, bučk in sira ne presega 25 kcal.
Tistim, ki shujšajo, je všeč svetla in aromatična prehranska korenčkova kremna juha:
- V vreli vodi skuhamo 200 g sesekljanega krompirja.
- Korenje dušimo ločeno 8 minut.
- Kombinirajte krompir s korenčkom, kuhajte do kuhanja, sesekljajte z mešalnikom.
- Dodamo začimbe, dušimo še približno 7 minut, nato odstranimo.
Dietna korenčkova pire juha ne vsebuje več kot 33 kcal / 100 g.
Za kosilo je bolje jesti nizkokalorične juhe, ki jih lahko dopolnite s kuhanimi jajci, toastom česna iz otrobovega kruha, ovsenimi pogačami, riževim pecivom, zelenjavo na žaru ali drugimi originalnimi prehranskimi prigrizki.
Top 5 možnosti za pripravo pasiranih juh z mesom
Naslednji izbor receptov ni primeren le za tiste, ki hujšajo, ampak tudi za otroke in ljudi, ki so se odločili, da bodo jedli pravilno. Okusne in hranljive dietne mesne tekoče jedi bodo pomagale potešiti lakoto, ne pokvarijo postave in izboljšajo funkcionalnost prebavnega trakta.
Najboljši recepti za pire juhe z mesom so obravnavani v nadaljevanju.
S piščancem in češnjami
- Izrežite piščančjo trup (1 kg), odstranite kožo, maščobo, nalijte 2 litra vode, dodajte 1 korenček, 2 stebla zelene, nekaj stroka česna, čebulo. Po vrenju zmanjšamo ogenj, dušimo 45 minut.
- Juho precedimo, vanjo damo 50 g naribanega korenja, 150 g sesekljane zelene, 40 g čebule. Po vrenju kuhamo 10 minut.
- Dodamo 200 g sesekljanega paradižnika, 300 g kitajskega zelja, kuhamo 6 minut.
- 3 minute pred koncem kuhanja v ponev dodajte vejico češnjevega paradižnika, nekaj listov rožmarina in nekaj naribanih strokov česna.
- Odstranite češnjo iz ponve, vse sestavine pretlačite v pire. Meso lahko tudi sesekljamo ali postrežemo v kosih.
- Češnjev paradižnik položite na bambusov nabodalo in ga položite na skledo juhe, okrasite z listi rožmarina.
Piščanec in čičerika (čičerika)
- Sperite 2/3 skodelice čičerike, napolnite s hladno vodo, da pokrije (občasno dodajte vodo, čičerika jo absorbira), pustite 4-12 ur.
- Odcedite, dajte grah v ponev, pokrijte z vodo (1: 2 ali 3). Ne solite, kuhajte na majhnem ognju 40-60 minut. Končana čičerika ohranja svojo obliko, vendar mehko, vodo izpraznite, naj bo topla.
- Zavremo 2 fileja, precedimo piščančjo juho, meso odstavimo.
- Sesekljajte koren zelene, korenje ali čebulo.
- Povečajte ogenj, na katerem stoji juha, tja pošljite čičeriko, zeleno.
- Korenje in čebulo dušimo ločeno v ponvi, dokler ne postaneta mehka.
- Dodamo 3-4 sesekljane paradižnike, dušimo 5 minut.
- Vsebino ponev prenesite v ponev, ko začne vreti, zmanjšajte ogenj. Začinimo, v pire juho dodamo mleto meso in nekaj strokov česna.
- Odstranite ponev, počakajte 10 minut, nato sestavine zmešajte z mešalnikom..
Leča in meso
- Večkrat sperite ½ skodelice rdeče leče, jo položite v vreli piščančji temeljac (660 ml).
- Piščančji file ali 100-150 g pustega govejega mesa skuhajte ločeno v čisti vodi, dokler se ne zmeša.
- Nasekljamo eno čebulo, čebulo, korenček. V ponvi na oljčnem olju in vodi dušimo čebulo, ko je na pol kuhana, dodamo tam korenje, dušimo še 4 minute.
- V lonec z lečo dodajte dušeno zelenjavo, sesekljano meso, kuhajte na zmernem ognju, dokler se vse sestavine ne zmehčajo.
- Vsebino ponve pire, prilagodite gostoto s pripravljeno juho, nato prehransko pire juho ponovno zavrite in odstranite.
Zelena in piščanec
- Piščančjo juho kuhamo s korenom zelene, čebulo in lovorovim listom pol ure. Nato tekočino precedite, odstranite zelenjavo.
- Zmeljemo 100 korenov zelene in 400 g stebla, kuhamo v vreli piščančji juhi 15 minut.
- Zeleno zelene vrzite v juho 5 minut pred koncem kuhanja.
- Vse zmeljemo z mešalnikom.
- Okrasimo z rezinami mesa, razpolovljenimi predhodno kuhanimi jajci in zelišči.
Paradižnik s česnovimi piščančjimi cmoki
- Naredite mleto meso z 250 g piščančjega fileja, jajci, malo česna in soli. Z žličkami oblikujte majhne kocke (štruklje). V vreli juhi jih kuhamo 4 minute, prestavimo v posodo.
- Dušite nasekljano čebulo, papriko v ponvi, jih pošljite v juho.
- Dodamo nasekljan korenček, 100 savojskih zelja, 200 g stebelne zelene..
- Po približno 20 minutah pošljite zelenjavi 2 sesekljana paradižnika (možne so različne sorte).
- Na splošno mora vsa zelenjava vreti približno 20 minut. Dodajte malo soli, 1 žlička. sladkor, stepemo z mešalnikom.
- Juho nalijte v sklede, dodajte vsakemu cmoku.
Kot lahko vidite, je kremna mesna juha lahko zelo raznolika. Toda v vsakem primeru je okusen, nasiten in ne moti izgube teže..
Koristni video
Glavni zaključki
Dietno pire juho lahko pripravimo z zelenjavno, gobovo ali mesno juho. Za prvo morate uporabiti več zelenjave, ki zmanjša vsebnost kalorij. Meso bo prvemu dalo edinstven okus, glavna stvar je izbrati sorte z nizko vsebnostjo maščob, na primer piščanec, teletina, puran, zajec. Sestavin jedi ne cvrejte, bolje jih dušite v mešanici vode in oljčnega olja.
Uporabite manj soli in začimb, saj zadržujejo tekočino in prebujajo apetit. Prehrano dopolnite s pire juhami z zelenjavo, gobami in mesom. Z rednim uživanjem takšne hrane boste kmalu opazili, da telo postane bolj vitko, zdravje se izboljša in pojavi se izjemna lahkotnost. Če ste ljubitelj pire juh, v komentarjih delite svoje najljubše recepte..